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杂鱼煲的做法大全家常窍门(正宗杂鱼煲的做法教学)
导语:好吃不贵的杂鱼煲做法,超级入味,老人小孩都爱吃
来自闺蜜的爱,新鲜海里打捞上来的海鱼,洗好杀净给我送了一袋,几个月没更新菜谱了,来个处女作
By 美美食厨
用料各类海鱼 无数条五花肉 10来块蒜米 几粒葱蒜 几根盐 少许酱油 少许胡椒粉 少许食用油 少许料酒 几滴做法步骤1、超新鲜海鱼洗净杀好待用
2、砂锅底部铺上五花肉,蒜粒,姜片
3、把鱼从大到小依次放好,然后上来撒点盐、胡椒粉、白酒、油、蒜苗后盖上盖子,计时开始,中火煮10-12分钟,不用加水哦,闷的过程会有水份
4、焖好撒上葱再盖1分钟,香喷喷,原汁原味,鲜甜无比的杂鱼煲就完成啦
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