番茄鸡蛋木耳一起吃吗(番茄木耳鸡蛋汤的功效)

导语：哈哈哈，番茄加木耳加鸡蛋包的饺子也好好吃啊，大家有没有试过

哈哈哈，宝宝们，小编太懒了，太穷了，家里只剩几个鸡蛋，几个番茄，还有放了老旧的一把干木耳，。可是又想吃饺子，怎么办呢？

恩，于是懒到让人无语的小编就如此就地取材了，哈哈哈，以为会成为再一次的黑暗料理，没想到还发现新美食了。

恩~果然，懒也是可以促进人们勇于尝试发现新世界的。啧啧，完美！！！

哈哈哈，开心。分享分享我的懒，噢，说错了，新的发现，新的尝试，新的美食，恩！Perfect！！！

1、首先把仅剩几宝贝西红柿的小衣服脱光光，哈哈哈，去皮。（可以用开水烫一下，小编是这样处理的，感觉还挺好用这个小技巧，啊哈哈），然后西红柿去皮，之后把没有皮皮的西红柿切碎放在纱布上，用力挤压，挤出西红柿多余的水分，把西红柿肉肉和水分别放到两个盆里。

2、第二步开始和面，一些面粉（这里看情况整面哦，人少的话不要整太多哦）加一点盐，加入西红柿汁，边加西红柿汁边搅拌，先搅成面絮状，再下手和成面团。刚和的面团是有点不光滑，小宝宝不担心，把它放在和面盆里盖上盖子或者保鲜膜，醒一会，之后你再揉一下，就很光滑了呢。

3、哦，对了，记得提前把木耳泡上哈，然后泡发，这时候就可以把泡发的木耳洗干净切碎，加入一点小葱花，葱香很美哦（不喜欢吃葱可以不放哦）。

4、然后把鸡蛋放进锅里炒的碎碎的，放凉之后和木耳，葱花一起放入装西红柿的盆中，（先不加盐，可以防止出水），加2勺熟油或者香油，用筷子搅拌均匀，把饺子馅调好。

5、面团醒好之后，整成长条，再切成大小均匀的小剂子。擀饺子皮（省事的话可以直接买饺子皮，唉，小编懒不想下楼买东西，，en~~说得对，其实我还穷，买饺子皮有点贵，唉，穷）。

6、饺子皮做好之后，就可以往馅料里面加调料啦！一点十三香（小编妈妈喜欢放十三香，所以小编也喜欢，你们呢？），适量的盐，适量蚝油，适量生抽用筷子搅拌均匀。取一个饺子皮，包入一勺馅料，捏成饺子的形状就可以啦！

5、饺子快包好的时候，可以在锅中加适量水开始烧了，等到饺子包完的时候，锅里的水差不多也烧开了。水开之后把饺子下入锅中，再次烧开之后不用加水，因为是素馅不用煮太久，锅里的水再次煮开之后打开锅盖，转中火再煮2分钟左右，饺子就熟了。可以调蘸料沾着吃呢，可是小编穷，，直接吃的，，可能也饿了，觉得自己做的好好吃，哈哈哈哈哈。

——唯美食不可辜负——爱吃的梦

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