寒冷天气吃什么肉暖身(天气冷吃什么肉好)

导语：天气寒冷，不能只吃肉，这两样蔬菜搭配最健康，简单炒一炒就下饭

不知不觉已经冬至了，冬至以后的天气越发的冷，感冒也进入高发季节，大家一定要注意保暖，也别熬夜，早睡早起才能身体好。提起感冒就想起大蒜，是大家所熟知的消炎杀菌的蔬菜，其所含的大蒜素有消炎作用，能抑制和杀灭多种细菌和病毒，所以吃大蒜是可以预防感冒的。

但是大蒜味道辛辣，很多人接受不了，特别是南方的小伙伴们。记得那时候在单位食堂吃饭，一到吃饺子、包子我们北方人的蘸料都要放很多大蒜末，吃面条更是人手一瓣大蒜，吃的不亦乐乎，南方的同事则一脸的嫌弃。

不过现在蒜黄大量上市，可以多吃点这菜，同样也有很好的消炎杀菌的作用，可以预防感冒。蒜黄是啥呢？其实就是大蒜的幼苗了，没有经过阳光的照射，颜色嫩黄，鲜嫩可口，也没那么辛辣，营养价值比大蒜还高一些，其维C的含量每100克达到86毫克，是非常好的保健蔬菜。常吃还可以预防心脏病、抗衰老、提高身体免疫力等作用。

小时候住在农村，自家的院子比较大，除了蔬菜父母也会种上一些大蒜，吃不完的冬天就用个盆弄点土载上，每天浇点水，用不了多久就有美味的蒜黄吃了。自己也曾经用塑料瓶子用水栽过蒜黄，长出来剪掉吃了，一共可以吃三茬呢。如果您大蒜买多了，吃不完也可以试试哦，自己栽出来的蒜黄吃着很有成就感。