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沙拉酱怎么做(沙拉酱料怎么做)
导语:不用去买高脂高油的沙拉酱了,教你做好吃的调味汁拌蔬菜沙拉最棒
昨晚去市场买菜看到西蓝花很新鲜,就买了一大朵,一边走一边想该怎么做呢,总是虾仁炒西蓝花有点太平常了,今天就凉拌吧,冰箱里还有上次买的大海虾没有吃完,正好用来做西蓝花沙拉了。
营养非常丰富,对于减肥人士来讲是一道瘦身的好菜,但是如果用很多油去炒的话,热量会更高,所以我改成了凉拌,但是我又嫌弃沙拉酱的高油高脂,于是我就想自己琢磨一个调味汁,结果拌完非常的好吃啊!
【西蓝花沙拉】主要食材:海虾适量,西蓝花,鸡蛋两个,玉米粒适量,寿司醋,白糖,盐,黑胡椒,麻酱适量。
详细步骤:1、海虾洗净煮熟后,剥去虾壳,去掉泥线备用。
2、西蓝花洗净,放入炒锅中焯熟到青绿色,盛出后过凉水。
3、重点来了,调味汁的调配方法你一定要学会哦!用一勺麻酱,两勺寿司醋,半勺白糖,少许盐,和黑胡椒粉调成一个碗汁。
4、鸡蛋煮熟,切半备用。
5、把西蓝花和虾仁,鸡蛋都放在盘子里,放适量的甜玉米粒,浇上调味汁就可以了!
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