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花生火腿包子馅的做法(宣威火腿包子馅)

导语:宣威火腿、花生白糖馅儿

By 俺咿呀

用料

主材:宣威火腿 300g花生 300克白糖 300克熟猪油 适量

做法步骤

1、如图准备原材料。

2、空气炸锅烤花生,烤至外皮微微炸裂。

3、烤熟的花生。

4、把花生皮搓了,用食物破碎机打碎。

5、火腿切碎至米粒大小,肥瘦1:1。

6、剥皮花生用食物破碎机打碎。

7、花生碎、白糖、火腿碎1:1:1拌匀。

8、三种主材拌匀后,感觉有点干,不能捏成团。

9、加熟猪油再拌,猪油量要加到能把这些混合物捏成团。

10、捏成团的馅料,冷冻起来,做包子、糯米饼、面包或者月饼都很好吃。

11、用汤圆粉包馅儿,撒黑芝麻,两面煎黄,很赞。

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