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木须肉有营养的做法没有想象的那么难吃了(木须肉的做法正宗的做法)
导语:木须肉最有营养的做法,没有想象的那么难,来试试吧
木须肉是一道家常菜,几种颜色不同口感不同的食材放在一起,颜色诱人、营养均衡,做法简单,味道也不错哦,主要是这道菜做起来让人没有挫败感,你也来试试吧!
用料:
木耳 1把
鸡蛋 2个
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
肉 120克
料酒 1勺
酱油 1勺
耗油 1勺
盐 适量
淀粉 1勺
醋 少许
香油 少许
葱姜 适量
步骤
1.准备半根黄瓜半根胡萝卜、木耳提前泡好、两个鸡蛋、用醋、香油少量水调和的生淀水。
2.肉、胡萝卜、黄瓜切薄片,葱花姜片适量。
3.鸡蛋炒熟备用。
4.起锅烧油,葱姜炝锅,加肉片炒变色,加料酒、酱油、耗油、盐进行翻炒。
5.倒入配菜翻炒,倒入勾兑好的淀粉,翻炒均匀,出锅!
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