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咖喱土豆鸡怎样做(咖喱土豆鸡块儿怎么做)
导语:咖喱汤汁,软糯的土豆,嫩滑的鸡丁,再挖一口糯糯的米饭,美味
咖喱特殊香味能促进胃液分泌,令人胃口大增,而且还能去家禽类的膻味,因而很受大家的喜爱,营养美味的盖浇饭!
准备:咖喱 胡萝卜 土豆 洋葱 火腿肠 鸡丁
做法:
1.食材切丁备用
2.鸡丁加入五香粉 胡椒粉 蛋清 生抽 料酒 腌制片刻
3.热油 鸡丁炒至变色 捞出备用
4.胡萝卜 土豆 洋葱 炒一下 加清水(基本没过蔬菜)煮十分钟左右(至蔬菜软糯)
5.加入炒过的鸡丁 加入咖喱块 小火煮五分钟即可
6.浇在米饭或者面条上 就可以吃了
浓稠清香的咖喱汤汁 裹着软糯的土豆 和嫩滑的鸡丁 香甜的胡萝卜 再挖一口糯糯的米饭 ,美味
小贴士:个人觉得趁米饭热的时候将咖喱鸡丁浇在米饭上更好一些,这样咖喱独特的味道与米香会充分混合哦
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