红薯山药粥的做法(山药红薯粥的做法和功效)

导语：早餐新品红薯山药粥，清雅淡香操作简单，带你品尝儿时的味道

大家好，今天笔者要为您介绍的是一款早餐新品——红薯山药粥。对于早餐而言，很大程度上成为了都市上班族的一块“心病”。因为工作和家庭的双重压力，早餐在很多情况下成为了一种奢望。而对于笔者而言，早餐一定是每天最重要的事情。想到儿时寒假的早晨，奶奶时长早起，总在灶台上煮上半锅红薯粥。要知道冬天的早晨，能喝一碗热腾腾的红薯粥，那时多么惬意的事情啊。当然啦，现在的生活条件好了，自然会在食材上下点功夫，而接下来笔者要介绍的红薯山药粥，它清雅香甜，操作简单，一定会在您品尝之后回味起儿时的味道。那么就下来笔者就为您呈现详细的操作步骤。

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准备原料：枸杞30克，红薯2个（200克左右），山药150克。一般来说，笔者建议您擦亮眼睛买“黄心”红薯，你要是不跟菜市场的阿姨强调下，一般你买回家的大多是白薯哦。要是这样，本粥煮出来就都是白色的了，影响成品“色泽”。

第一步：准备150克的大米，只用清水淘一遍，就加入按米和水1:8的量，开始煮粥。因为现在的大米都是精细加工的产物，过多的淘洗会加速营养的流失哦。

第二步：把红薯和山药，滚刀切块备用。一般来说，按笔者今天的做法，您可以适当把块切大点，不要太小，不然待会放入锅中，稍微煮下，材料就散了。

第三步：准备一个菜锅，之中倒入300-400毫升的清水（水量没过食材即可），把切好的红薯山药倒入锅中大火煮开，而后继续煮5分钟，而后捞出沥干备用。这个过程要注意的是，红薯和山药的淀粉含量高，可不要把水煮干，而后糊锅哦。

第四步：目前的电饭煲都有煮粥模式，很是方面，一般粥煮到下图这个样子基本就可以了。

第五步：而后把煮好的红薯和山药倒入锅中，适当搅拌后，在煮10分钟即可。一般来说，红薯和山药之前煮一下，可以缩短煮制成品的时间哦。

最后就是在即将煮好前3分钟左右，把枸杞倒入锅中，适当搅拌即可。要是您喜欢吃稍微甜一点的粥品，你也可以在锅中加入小粒的冰糖，以增加粥品的香甜哦。

对于今天的红薯山药粥，您是不是已经学会了呢？喜欢文章的朋友要多多关注我哦。

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