导语：鸡翅新做法，比猪肉好吃，每次一做总能吃光，学不会真亏

我二大爷家中的哥哥在鸡场上班，今天中午给我们家拿来了一箱鸡翅，这可把我媳妇高兴坏了，最近猪肉的价格越来越离谱，对于顿顿离不开肉的我和媳妇来说太痛苦了，我哥这可是“雪中送炭”，这不今晚上就打算把鸡翅做一做，这么多天了也开开荤，今晚的鸡翅不是可乐而是蒜香的，舍弃我们的铁锅用烤箱来制作它。

鸡翅的方法有很多种，这一种也是我经过多次尝试而掌握的新做法，这样做出来的鸡翅比猪肉好吃多了，每次一做总能吃光，最主要的是还能得到家人的夸奖，如果你学不会那可真亏了，因为你失去了一道美味佳肴，这道菜老人小孩都可以吃，外焦里嫩非常的美味。

—蒜香鸡翅—

【所需材料】：大蒜、1大勺蜂蜜、半勺蚝油、1勺料酒、2勺老抽、胡椒粉、盐、鸡翅。

—制作步骤—

第一步：鸡翅改上花刀，牙签给它按摩，大蒜拍碎切成蒜末。（鸡翅要两面都改花刀，大蒜切得越碎越好，用牙签插几下是为了更好的入味）

第二步：将剩余的鸡翅也全部改上花刀，准备一个小碗调制酱汁，碗中倒入1大勺蜂蜜、半勺蚝油、1勺料酒、2勺老抽，最后加入适量的胡椒粉和盐搅拌均匀，放入蒜末再次搅拌，鸡翅放入碗中倒入调好的酱汁，戴上手套给它做个按摩。（酱汁比例一定要看好，不然会影响口感）

第三步：烤箱调制180度，预热5分钟，烤盘裹上锡纸刷上食用油，鸡翅放入盘中，剩余的汁撒到鸡翅上，一定要撒得均匀些。（烤箱预热的时候180-200度都可以）

第四步：烤箱预热完成放入鸡翅，看会电视，等待鸡翅，烤15分钟，蒜香鸡翅就制作完成了。（出锅前可以略微的加点孜然和烧烤料，每家的烤箱温度都不一样，看到鸡翅外面微焦就可以了）

—梓彤家人有话说—

这道菜其实有很多种做法，最后撒上一点葱花不仅外观会让人有食欲就算味道也会提升一截。鸡翅含有丰富的胶原蛋白可以强腰健胃，鸡翅虽美味但是别常吃，鸡翅中含有激素，如果日积月累多了会对身体造成不好的影响。

我是【梓彤家的幸福食光】，记录一家人的幸福美食生活，点击红色+号关注一下吧，今天教大家的这道蒜香鸡翅您学会了吗？如果有什么疑问或者建议可以在下方评论区留言，梓彤一家人会每天为大家更新不一样的原创美食教程，每一道美食都有它的使命，我的目标就是整合多种美食做法，让大家做菜不再将就，让食物不再普通。（此文属于原创文章，抄袭必究！）

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