瓦片鱼做法(怎样做瓦片鱼)

导语：焦香瓦片鱼，加酥脆黄豆，口口脆香，好吃嘴很爱

虽然我们都知道油炸食品不能多吃，但是，谁能挡得住油炸食品诱惑呢？我们身体的基因里余存了太多饥饿的记忆，我们对于脂肪的迷恋根深蒂固，挥之不去。完全杜绝油炸食品，我们是在跟自己的天性作艰苦卓绝的斗争，其困难不言而喻。

其实，我们用着这样的防微杜渐吗？一年半载饱一下口福，其实是不会影响健康。而成天的杯弓蛇影，则与身体无益。现代人的健康，不仅仅是身体的机能的健康，而且还包括了心理的健康。偶尔让自己高兴一下，有何不可呢？就算是某一顿，某一天摄入过多的油脂类物质，我们大可以第二天，第三天吃得清淡一些，加以平衡，完全没有必要把生活搞得像苦行僧一样。毕竟，我们大部分人都不需要像演员一样，吃了那碗饭，便不能吃这碗饭。我们需要借满足口福之欲来补充能量去为生活而打拼，我们需要借满足口福之欲来缓解压力。美食带给我们的是身与心的双重满足。爱吃的人，会吃的人，生活会有更多的阳光，吃货总能从一餐一饭中收获希望。

我比较赞同这样一种说法，世上没有什么垃圾食品，如果你能控量好量，什么食品都是好东西。自己动手做的油炸食品，避免了食材本身的不新鲜，避免了油的反复使用，偶尔放纵一下自己的身心，与情与理完全是要以接受。

今天，我要和大家分享的是，焦香瓦片鱼加油炸黄豆，一锅油用到位，一点不浪费。鱼块外焦里嫩，黄豆里外脆香，两种食材两种味，吃在嘴里口口香，绝对是酒逢菜好千杯少。就算你跟我一样滴酒不沾，将这道菜也是相当不错，咸香焦香脆香，香得人沉醉不知放筷，打住，打住，滋味浓时减三分，留得空隙有回味。

怎么样，有兴趣吗？赶紧跟我一样做起来吧！