黄瓜可以怎么做才好吃呢(黄瓜黄瓜怎么做好吃)

导语：黄瓜别再拿刀拍了，试试这样做，给肉都不换，咬一口咯吱脆

小时候超爱吃外婆做的那一口腌黄瓜，便宜的食材做出有灵魂的口感，吃一口就上瘾，麻辣鲜香脆，下粥配饭都特别开胃！今天就用小鲜侣和酱油心生，加上外婆的秘制配方，来复制这道让人上瘾的腌黄瓜吧！

材料和工具

黄瓜2根、盐1勺、生姜丝适量、大蒜片适量、花椒适量、小米辣圈适量、芹菜适量、酱油心生50克、小鲜侣调味汁30克、香醋30克、1勺白糖

植物油适量

鹅妈妈钛晶锅

做法

1、黄瓜洗净切小段，撒上1勺盐，抓拌均匀腌制出水分；

2、鹅妈妈钛晶锅预热倒入适量植物油，放入姜丝、大蒜片、花椒、小米辣圈、芹菜段适量，煸炒出香味；

3、盛出放入碗中；

4、挤入2-3下小鲜侣调味汁，30克香醋，1勺白糖；

5、再挤入4-5下酱油心生（约50克）搅拌均匀待用；

6、待黄瓜析出水分；

7、将水分沥干，装入腌泡盒中；

8、倒入步骤5搅拌好的酱汁翻拌均匀；

9、盖上盖子放入冰箱冷藏1天腌制入味；

10、隔天取出翻拌一下即可；

11、鲜香爽脆，配上一碗白粥，感受简简单单的幸福！

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