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荆芥炒千张做法(荆芥凉拌千张丝怎么做好吃)

导语:超经典的荆芥炒千张在家也能做

又到了吃荆芥的夏天,迷恋荆芥的香香味道儿~

By 蛋壳的小确幸

用料

千张 2张油盐 适量小葱 3根小米辣 2个线椒 1个耗油 1勺生抽 1勺老抽 半勺大蒜 3瓣荆芥 400g

做法步骤

1、千张切丝,焯水备用

2、荆芥取叶片,洗好备用

3、热锅热油,小米辣、蒜片、青椒爆香

4、千张翻炒一分钟,同时加入盐1/2小勺,胡椒粉1/2小勺,耗油1小勺,生抽1小勺,酱油1/2小勺,最后加入荆芥翻炒30秒

5、清爽又好吃,荆芥香气的夏天

千张的营养功效

防骨质疏松、防血管硬化、防心血管疾病、护心。

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