野酸角怎么吃(野酸角是什么东西)

导语：酸角有果中钙王美誉，野酸角汤真的比酸梅汤好喝吗？

酸角，又称酸豆、罗望子、酸梅（海南）、“木罕”（傣语）、酸果、麻夯、 甜目坎、通血图，亚参果。酸角树有“东方神树”之称。

每逢炎夏，我国南北各地都习惯以酸甜可口的酸梅汤作为消暑止渴的清凉饮料。

可是在云南，人们就别有所好，喜欢买来酸角，加红糖煮水后制成清凉饮料。其味酸香，回味甘甜悠长，足以与酸梅汤媲美。

酸角又称酸茭。主产于我国云南、南方诸省及东南亚各国，野酸角营养种类齐全、含量丰富，口感鲜甜、清香诱人，是一种珍贵的天然野生药食资源，民间食用源远流长，是举世推崇的解渴生津、清毒降火之佳果。

酸角是云南省低热的河谷地区的特产之一，国内甚为罕见。在热带亚热带国家和地区，野酸角饮料和野酸角混合饮料非常盛行。

酸角味道酸甜可口，是孕妇最好的止吐食品，生津开胃，便于准妈妈们补钙。

酸角虽好，但是在食用的时候也要注意酌量食用。

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