维生素需要放冰箱冷藏吗(维生素保存时间)

导语：「安全用药」维生素保存需防潮

维生素怕潮，主要有两个原因。

第一，水溶性维生素一旦受潮，会出现药物溶解，影响有效成分的量。水溶性维生素主要包括维生素C和维生素B族，后者包括B1、B2、B6、B12、叶酸等。

第二，潮湿环境中维生素补充剂中的成分不稳定，容易分解和发生变化，表面会生出褐色斑点，甚至变黄。

保存维生素时要注意防潮，维生素C更容易潮解，尤其需要注意。

首先，不要将维生素放在厨房、浴室里，也不要放在冰箱，应放在避光阴凉处。

其次，不要反复开启瓶盖。取用时可以倒在瓶盖上，而不是倒在手上，否则发现倒多了再放回去，会将手上的水分带入瓶内。

最后，维生素打开后，如果发现有明显的颜色变化，即使在保质期内，也不应服用。

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