炼乳豆沙馅(手撕豆沙面包的做法)

导语：吃一次想十次的下饭菜炼乳豆沙手撕包

炼乳和豆沙的碰撞，简直太好吃了！做法简单，新手也可以轻松做好！

By 凉心`

用料高筋面粉 250克低筋面粉 50克牛奶 130克左右淡奶油 60克奶粉 15克白糖 45克盐 4克酵母 3克鸡蛋 1个黄油 20克豆沙 适量炼乳 适量黄油 15克

做法步骤

1、提前准备好需要的食材

2、食材都放入Beko倍科厨师机K6里揉出手套膜，（不会的看前面面包有揉手套膜的步骤）揉好的手套膜有韧性结实，破洞也是光滑的 揉好得面团发酵两倍大

3、软化好得黄油和炼乳搅拌均匀 面团擀成长方形 涂上炼乳酱，豆沙 从一边卷起来 再从中间切开，最上面不要切断 从一边开始卷起来 整理一下形状放进模具里 （我的没有整理好，塌了……）

4、二次发酵两倍大 表面刷上一层蛋黄液 上火160，下火180烤20分钟

5、面包和豆沙真的是绝配，再加上炼乳，浓浓的的香味太好吃了！再配上纯牛奶，早上下午吃都是不错的选择哦！

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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