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为什么鹿不是家畜(为什么鹿都是一对)
导语：鹿那么多，为什么不像猪牛肉那样，成为人类的传统肉食呢？
在我们的餐桌上每天都有各种的肉类，但是为什么鹿肉却不是很常见呢？不像猪肉和牛肉一样成为人类的传统肉食呢？其实答案很简单。首先说明一点：鹿肉其实是非常美味的，而且营养也比较丰富，至少不会比猪肉牛肉，而且鹿肉的肉质细嫩、瘦肉多、结缔组织少，含有较丰富的蛋白质、无机盐、糖和一定量的维生素，且易于被人体消化吸收。
而鹿：一胎只有1只，且不好养活。二、鹿的基因遗传类疾病较多，而且越是驯养的鹿由于长期近亲繁殖，导致基因方面出现退化，容易得很多疾病；还有一个就是饲养成本，鹿科动物的饲养肉料比很低，出产同样的肉，所需要的草料比牛羊高得多。鹿的驯化相对来说更难。不要说和适应能力极强的猪相比，就是和牛、羊及狗相比，其驯化难度也要大得多。
这主要是鹿相对来说，更为敏感，因而在驯化过程中，更容易产生与主人的冲突，必然会影响其怀孕的状况、生长的状况。因而即便到了现在，鹿的驯化现在也依然是一个难题！
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