威士忌有哪些常见的喝法呢(威士忌有哪些常见的喝法和禁忌)

导语：威士忌有哪些常见的喝法？

威士忌常见的喝法简单来说无非两种：纯饮和兑饮

一、纯饮：开瓶直接喝。（建议针对优质威士忌）

1、选用威士忌品鉴杯（一些小容量榨口杯或郁金香杯），常温下开瓶后直接倒入杯中，进行品鉴；

2、在品鉴杯中根据个人口感需求滴入蒸馏水（以打开威士忌的香味、稀释酒精刺激感）；

3、可以将威士忌提前冷冻冷藏（零度以下），将结霜的威士忌倒入古典杯中直接饮用；

4、很有仪式感地将威士忌倒入水晶酒樽醒酒，再根据自己需要倒入古典杯不加冰饮用或加冰块饮用（这里的冰块建议使用硬度高、化水慢的自制“老冰）。

二、兑饮：兑着其他软饮喝：（建议便宜点）

1、最简单的威士忌兑水喝：可以是加冰块后通过搅拌到化水（俗称冰割）、或者是加冰再加水长时间搅拌就是水割Mizuwari，加热蜂蜜水就是托蒂；

2、兑着起泡水（碳酸饮料）喝：兑苏打水就是嗨棒Highball、兑可乐就是自由古巴Cuba Libre，兑汤力水、干姜水、七喜雪碧及红牛等功能性饮料；

3、兑着果汁（或糖水、茶水）喝：兑着柠檬汁糖水就是威士忌酸Whiskey Sour，还可以兑着橙汁、葡萄汁、蔓越莓汁、菠萝汁、苹果汁、椰汁、红茶绿茶以及红糖水等等；

4、兑着其他喝：威士忌兑咖啡就是可以是爱尔兰咖啡Irish Coffee、兑着薄荷水可以是茱莉普，还可以兑牛奶、巧克力、啤酒、杜林标等等；

三、威士忌还能搭配西餐甜点（兑汤料）喝：

1、餐前的坚果、花生和奶乳可以搭配威士忌：

2、前菜比如三文鱼、烟熏香肠、腌渍橄榄及一些海鲜养生汤，都可以搭配不同风格的威士忌：

3、主菜无论是日式烧烤或者意式、法式大餐，红肉类、海鲜类和面点上丰富的咸、甜、辣都可以选择合适的威士忌搭配：

4、饭后甜点比如奶油蛋糕、巧克力和提拉米苏等就更是百搭各种波本威士忌苏格兰高地威士忌和雪莉桶威士忌。

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