凉拌鸭胗怎么做好吃又简单(凉拌鸭胗的制作)

导语：这道美味凉拌鸭胗，看一遍就会

这个菜简单好吃！下酒最棒

By 娜娜食堂

用料鸭胗 6个花椒大料 少许香菜 几根生抽 二勺陈醋 一勺盐 2克白糖 一勺熟白芝麻 一勺香油 几滴黄瓜 一根太太乐鸡精 2克

做法步骤

1、将鸭胗入高压锅放在炖肉键上，大概20分钟！取出晾凉

2、黄瓜洗净切片，摆盘！

3、调好料汁（上面的所有调料）

4、鸭胗横切，切的薄一点，放在容器里，浇上调料汁，拌均匀！

5、将鸭胗摆放在黄瓜片上即可！美味完成！

小贴士

鸭胗不要炖的太软，否则没有筋道劲儿，喝酒无敌了，刚给老公做好的下酒菜！

鸭胗的营养功效

鸭肫味甘、性平、咸，有健胃之效。

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