肉桂红酒煮苹果的做法窍门(肉桂红酒煮苹果是某天你会想起我)
导语:菜谱:肉桂红酒煮苹果、格兰诺拉酸奶塔、肉片炒莴笋叶
肉桂红酒煮苹果
食材:1个苹果,300ml红酒、半个百合,1片青柠,适量肉桂粉,适量冰糖
做法:
1:青柠切片,泡在凉水中。
2:百合洗净剥成片。
3:苹果一个,去皮去核后切成八瓣
4:迅速放进泡有青柠的凉水中。
5:炖锅中加入红酒,依个人口味加入适量肉桂粉和冰糖。
6:大火煮开后加入苹果和百合
7:用中火炖煮15分钟后关火,等苹果在红酒中浸泡2个小时后即可食用。
格兰诺拉酸奶塔
材料:燕麦80g、老酸奶250g、椰蓉10g、花生10g、核桃3个、杏仁片10g、玉米油15ml、蜂蜜20ml、桑葚10个、奇异果半个、蔓越莓5个
步骤
1、花生仁洗净,核桃去皮,放在烤盘上。
2、预热烤箱,上下火150度10分钟。
3、同样的,杏仁片和燕麦片也放入烤箱中,上下火150度8分钟左右。
4、烤好的坚果都取出,稍微放凉后切碎放入碗中(留一点儿后期装饰)。加入蜂蜜和椰蓉。
5、倒入玉米油。
6、搅拌均匀。
7、将坚果碎放入7寸的烤盘中,铺平后用勺子压实。
8、预热烤箱,上下火180度15分钟左右。
9、烤好的坚果取出,放凉后倒入老酸奶。
10、将剩余的坚果碎撒在酸奶上面装饰。
11、放上桑葚、奇异果丁和蔓越莓干装饰。
12、高颜值、低热量的健康早餐诞生。
肉片炒莴笋叶
材料:莴笋500g、猪肉150g、蒜子10g、油适量、盐适量、蚝油少许
步骤
1、猪肉切片,用油盐和蚝油腌10分钟
2、把莴笋切成两段,取叶子
3、切段,洗净
4、蒜子剁成蒜蓉
5、起油锅
6、爆香蒜蓉,加入猪肉
7、加入少许清水,盖上盖,煮至猪肉熟,盛出
8、另起油锅,加入莴笋叶,加入盐,炒匀
9、炒至断生便可。
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