家常杭椒炒肉这样做好吃吗(杭椒炒肉怎么做才好吃)

导语：家常杭椒炒肉这样做好吃

今天小编给大家介绍一到我本人最爱吃的菜，杭椒炒肉，喜欢吃辣的朋友们有口福了。

步骤和方法：

1.不知道再看的各位朋友们有没有不是很喜欢吃肥肉的人，我就是个特别不喜欢吃肥肉的，所以我会把肥肉和瘦肉分开切，全部切片。

2.锅里放油，加热，然后先把肥肉放进去炸，把肥肉炸的没那么油腻了，金黄金黄的，就可以，然后放入生姜，大蒜，花椒。（喜欢吃辣的朋友还可以加点干辣椒）爆蒜了以后就把瘦肉加进去炒到7成熟，加入适量的老抽，然后起锅。

3.杭椒洗净，去籽，切条。

4.锅中加少量油，爆炒杭椒，炒到皮都金黄的，就可以。

5.炒好了就加入炒好的肉，放点生抽，胡椒粉，耗油，翻炒，起锅的时候放点糖，这样美味的家常杭椒炒肉就出来了。。

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