果树生产新技术有哪些(果树生产技术书)

导语：果树生产新技术

果树生产新技术

1 传统栽培技术的缺陷

传统的栽培方式都是在秋天施基肥，在早春时期，果实膨大期和花芽分化期追施化肥。植物生长的季节，通过使用化学农药对虫害进行防治，从早春萌芽前到果实成熟这期间，农药的施用多达 8~12 次。为了提高果实品质，会在春季进行疏花疏果处理以及果实的套袋，成熟前也会对着色的品种采取铺设反光膜的措施等。由于化肥和化学农药的大量使用，势必会导致果实质量低下，也会影响产出效率，最主要的是还会污染环境，并且对人们的身体产生负面影响，因此，培植新技术十分有必要。

2 土壤施肥、EM 技术、新型病虫害防治技术

现在的栽培方法中，有机肥的使用日益普遍，而人们在对土壤的研究中，分离出了大量的有益微生物，进而开发并研制出了系列 EM 产品。EM 产品实际上来源于自然，包括类似于光合细菌、酵母菌、乳酸菌等微生物。通过向土壤中加入EM 产品，可以显著强化土壤机能，并且增加有机营养，进而明显改善土壤的肥力。

以葡萄为例，葡萄在经过使用 EM 稀释液后，叶色会变得浓绿，叶肉变厚，果实可提前 5 天成熟，品尝起来口感甘甜，产量会增加 20%，优果率也会增加 10%。传统的病虫害防治方法主要是使用化学农药，而随着科技的进步，人们逐渐探索出了一些可以减小对人类自身危害的新技术。现在的新技术从病虫害发生的根源入手，可以通过使用性诱导剂进而扰乱交配信息，从而减少它们的繁衍。同时，也可以在果园区引进害虫的天敌进行制约，这些都会从源头上解决病虫害问题，而且不必使用过量的化学农药，不会对环境造成污染。

3 栽培新技术有待完善

①使用该新技术只会一定程度上控制病虫害的发生，但不会像化学农药那样产生立竿见影的效果；②新型栽培技术从目前来看，应用难度依然较大，不易掌握；③EM 技术在短期内效果并不明显，需要经过一段时间才会达到预期的效果；④目前的栽培新技术对经济水平有一定的要求，因而难以普及。

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