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脑洞厨房综艺(脑洞厨房为什么没了)

导语:来自山河湖海,囿于厨房与爱|17款脑洞厨具推荐

✎Lina

做一碗土豆泥,最基础就两步,去皮上锅蒸熟,出锅碾压成泥。不过有的人却把“碾压”土豆当成了件大事,一种工具不过瘾,给你三种选择才完美:

上面这三件都是 Joseph Joseph 家出品的,样子不同但是有着同样的目的:压土豆泥。无论你是想舀出锅一块块细细压碎,还是想直接在锅里碾压搞定,它家的产品都能满足你的需要。

是不是觉得把小事情做到了极致?这只是它家东西的冰山一角,今天就来和你说说看 Joseph Joseph 家奇奇怪怪大开脑洞、却又方便好用的厨房小工具。

懒癌患者福音

❶ 不用开火一分钟吃上水煮蛋

Joseph Joseph 微波炉煮蛋器套装 ¥105.00

加水打蛋盖盖子,动手不到 1 分钟,就能坐等嫩嫩的水煮蛋出炉啦。而且超级贴心地在中间设计了一个小突起专门用来磕鸡蛋。另外它不会粘锅,不会难搞,轻轻一冲,清洁工作也搞定。

❷ 极致五合一铲勺,洗一个就够

Joseph Joseph 多功能厨具餐具 5 合 1 ¥70.00

做一顿饭要洗汤勺、漏勺、刀具……好麻烦,一个五合一铲勺帮你搞定一切,告别清洗难题。

从前到后、从正到反、从里到外,真有一种资本家榨干最后一滴油的既视感。好吧,作为受益者,只想说干得漂亮!

给枯燥的清洁,一点乐趣

烹饪之后的清洁工作,无趣又繁琐,不如让这几样小东西,给你少一些烦恼,多一点新鲜感。

❶ 海绵擦和洗洁精融为一体

Joseph Joseph 自出液海绵 ¥94.37

你是怎么洗碗的?拿起一只碗,挤点洗洁精,海绵擦擦擦;拿起另一只,挤点洗洁精,海绵擦擦擦?这样太麻烦了!海绵擦和洗洁精的二合一,很有必要。

它内置了一个洗洁精储存罐,需要时就挤一挤,用多少挤多少,不要太方便。

此外,它还自带了一个支架,可以自由地悬挂在池壁上,再也不用担心海绵擦湿漉漉地干不了,滋生怪味道啦。

❷「咬」住刀叉洗刷刷

Joseph Joseph C 形厨房餐具清洁刷 ¥56.00

清洗刀叉的时候,一不小心就容易在手上留下口子。交给它,就安全多了:

锋利的刀刃、尖锐的叉子,让它「吃」进去,再轻松刷刷刷,安全方便还干净。

不用的时候还可以挂在薄一些的池壁上

❸ 一只手刷杯子大法

Joseph Joseph 杯壶清洁刷立座 ¥112.79

你以为刷杯子必须抬着胳膊,两手出力?一只手而且不抬胳膊就能搞定!

让清洁刷贴在池底,杯子套上去,左转转,右转转,冲冲水,杯子洗好啦~简单有效不费力,创意让我可以无限懒惰下去。

❹ 藏了秘密武器的不锈钢皂

Joseph Joseph 多功能不锈钢皂 ¥168.80

不锈钢皂已经不是新鲜货,而洗手液也早就飞进大众百姓家,不过两者的结合体你是否有见过?

先用不锈钢皂带走异味,再按压正面的硅胶按钮,用洗手液彻底清理油污。用完之后,还有一个硅胶排水垫处理肥皂水淋淋的问题,绝不给弄脏台面留有任何机会。

❺ 不弄脏泵头也能洗手

Joseph Joseph C 型手背按压洗手液瓶 ¥174.00

上手拆完螃蟹、啃完骨头,吃得满手是油的时候,有一种莫名的满足感,可是洗手的时候却有了小麻烦:用手心按下洗手液,弄脏了泵头、不卫生,用手背按,有点痛。不如让泵头换个样子:

实实在在解决了困扰我许久的小问题,看完这个动图我就开开心心下单了~

❻ 给抹布海绵一个体面的家

Joseph Joseph 厨房清洁用品整理槽 ¥87.58

你家的厨房抹布平时都会放在哪儿?因为经常用到,总是湿哒哒的,我妈就会为了晾干把它挂在……水龙头上面。一点都不美观好不好,每次看到的时候心里都会默默吐槽,不过确实找不到一个更合适的地方来安置它。有了这个收纳架就不用担心啦:

它前面可以挂厨房抹布,左边可以插个洗碗刷,右边的地方就留海绵擦

使用的时候不用担心底部积水的问题,它有小孔控水设计。

挂钩可以伸缩,改变长度;另外还有几个小吸盘,无论料理台是什么材质,都可以轻松吸住。

案板的 n 种变身方式

Joseph Joseph 家最有名的产品之一应该就是分类案板了:

Joseph Joseph 健康指标砧板 ¥499.00

但这只能算它家案板的基础款啦,要论有想法,还要数下面这几款。

❶ 卷起角,站稳、收拢、菜不跑

Joseph Joseph 易入锅菜板 3 件套 ¥402.00

平时切好菜,你是怎么把它们放下锅的?用菜刀一点点挪过去,还是端起案板横扫下锅?要么折腾好几次,要么炉灶旁掉了好多菜叶子。也许你需要一个卷边设计的案板,帮你把食物精准投放下锅。

哗啦啦,一个不剩地倒进锅里,畅快又方便。最可爱的是,平时不用的时候,卷边可以让它竖直站立在任何地方,不需要支撑,不需要斜放,站在那里等待你的光临。

❷ 可折叠、有把手、下菜不用愁

Joseph Joseph 可折叠砧板 ¥108.00

光有卷边设计也许不够,你还需要一个方便拿放的把手。案板进阶变身:

切菜的时候抚平案板,把手会自动立起;

拿起案板,倒菜下锅的时候两边会竖起,防止菜掉到外面;

平时既可以平放,也可以立起竖在一旁

❸ 有网格、可滤水、菜不滴水油不溅

Joseph Joseph 可折叠带滤网菜板 ¥234.00

如果菜刚洗完,带着水分,下锅之后热油四溅怎么办?那就沥干它!

只需一步,案板就能变身成为沥水器:

方向一转就能下锅~

擦丝器的进阶方式,总有一款适合你

❶ 擦丝基础款之好清理

Joseph Joseph 手持擦菜器 ¥190.00

这款擦丝器乍一看很普通,手柄+擦丝片,和其他没什么两样。擦片尽头有一个小玄机:

弄好之后,轻轻一推,擦丝片上的东西就乖乖下去了,不用费劲刮刮刮,一推就听话。

❷ 擦丝进阶版之不伤手

Joseph Joseph 创意擦丝器 ¥211.00

擦丝器也是厨房的凶器一枚,一不小心就有可能指尖流血,尤其是处理姜蒜这种小东西的时候。如果害怕,可以考虑给手指找个保护套:

把难处理的小东西统统放进去,隔着手指保护套,再也不用担心血流成河、十指连心地痛了。

❸ 擦丝升级版之好固定

Joseph Joseph 可弯曲双面刨丝器 ¥226.00

除了安全,擦丝器的固定也是个大问题。直接戳在碗里容易打滑,买过一些立式的又容易划伤手。于是 Joseph Joseph 创意地让擦丝器「下腰」:

这样擦丝器本身有了支撑点,而且擦丝的斜度比较适合,不费力。擦丝器的背面有一个透明盒子,如果量比较少,可以直接盛放在里面,不够大的话直接摘下来就好。

烘焙器具的另类打开方式

❶ 一转就平的打蛋器,收纳很容易

Joseph Joseph 二合一多功能打蛋器 ¥87.00

谁说烘焙的工具复杂又难收纳?哪怕是鼓鼓的打蛋器,也有办法让它规规矩矩听话。

轻轻转动尾部,扁平的打蛋器可以轻松收到柜子里,哪怕挂墙上也不用担心因为鼓鼓地会碰到墙壁弄脏它

平时熬酱汁的时候还可以用它来搅拌

清洗起来也十分方便,基本上一冲就干净

❷ 杠铃擀面杖,你背负着重要使命

Joseph Joseph Adjustable rolling pin 擀面杖 ¥109.70

你以为杠铃片只能用作增加砝码?其实它还可以用来固定高度。作为厨房新手,你可能会掌握不好擀面的厚度、宽度。没关系,有了这个擀面杖就不用怕了。

两侧类似杠铃片的设计,可以用来固定擀面杖距离案板的高度,确定面的厚度;擀面杖上面的刻度也可以让你轻松了解面饼的宽度,一切尽在你的掌握之中。

❸ 电子秤,戴个帽子多个功用

Joseph Joseph 2 合 1 可翻转托盘电子秤 ¥575.00

这个电子秤乍一看有些平凡无奇,其实暗藏玄机。

对于固态的黄油、芝士之类的东西,可以直接放上去称重。那粉状的面粉、糖之类的,只能自己再拿碗了么?不不不,摘下上面的黑色托盘,翻过来就是一个称重容器啦。

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