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香菇酥肉黄花菜汤怎么做(香菇黄花菜瘦肉汤)
导语:香菇酥肉黄花菜汤
冬天到了,最喜欢喝汤了,香香暖暖的,安逸得很~
By 爱吃的小柠檬真爱吃
用料
小酥肉 6个香菇 5朵黄花菜 8个青菜干 10克盐 3克花椒 20粒大蒜 2瓣姜 2克做法步骤
1、将香菇、黄花菜、青菜干用温水泡十分钟,去一小块老姜和两瓣大蒜
2、泡好的香菇、黄花、青菜干放入碗中备用,将蒜和姜切小块放入碗中备用
3、开小火,锅中放入少许油,油热后放入一些花椒、蒜和姜炒30s,炒出香味
4、将黄花、香菇、青菜放入锅中小火炒一分半钟
5、在锅中加入一碗水,开大火煮一分钟
6、放入六小块酥肉,盖上锅盖大火煮
7、煮开后关小火,加入适量盐,煮5分钟
8、最后,盛入碗中,可以开吃了,酥肉点点鲜香,青菜淡淡清甜,味道还不错哦~
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