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学会希腊烤鱼生活有滋有味儿的作文(希腊烤串)
导语:学会希腊烤鱼,生活有滋有味儿
买了一条鹦哥鱼… 就想着怎么做更有食欲… 煎煮炒炸… 烤!对!就烤吧! 材料准备好进烤箱就好啦! 觉得自己好厉害!
By WangSarry
用料
海鱼 1条柠檬 1个蒜 4瓣香菜 1把洋葱 1/2个白葡萄酒 200ml盐 1t黑胡椒碎 1t橄榄油 1T做法步骤
1、准备好烤盘跟一大张锡箔纸
2、预热烤箱180度
3、所有调味材料
4、鱼去鳞、内脏洗净擦干
5、香菜切末、蒜拍扁、洋葱切丝、番茄切丁、柠檬切片留一些挤汁
6、在鱼身抹盐、黑胡椒、挤上柠檬汁去腥
7、锅里放橄榄油烧热
8、爆香蒜头、洋葱
9、加入白酒、番茄、香菜
10、炒到稠化即可
11、在放一些在烤盘垫底
12、放上鱼
13、再把剩余的加上去
14、摆上柠檬片,水视状况可不加
15、锡箔纸包起来
16、进烤箱,180度35分钟
17、搞定!吃的时候要配着汤汁材料吃哦!
小贴士
偶尔换一下煮的方式也不错!
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