牛奶蛋白质排行榜(鸡蛋蛋白质牛奶哪个容易吸收)

导语：“蛋白”排行榜，牛奶倒数第一，鸡蛋倒数第二，早知道，早受益

解封后，大家终于回到以前的正常生活了，这三年，让大家意识到增加身体抵抗力的重要性了！想要强身健体，除了每天坚持规律运动之外，更离不开饮食的供给。

蛋白质是人体重要的营养物质，它参与了人体的生长发育、新陈代谢和免疫系统等多种生命活动。摄入不同食物中的蛋白质，对人体的作用也不同。说起优质蛋白质，家里人张口就是牛奶和鸡蛋，其实论起蛋白质，牛奶和鸡蛋的蛋白质含量排名并不起眼，想知道的朋友赶紧来了解一下优质蛋白排行表。

其实我们一日三餐中，最重要的就是早餐，但是随着生活节奏的变快，早餐也是大家最容易凑合的一顿饭，钟南山院士曾多次强调：健康饮食有两大原则，一个是“食不过饱”，另一个是“早餐要吃好”。下面就跟大家推荐2种高蛋白的食物。

多吃豆类

推荐食谱：【粘豆包】

准备食材：糯米、紫米、花生、豆子、面粉

制作步骤：

准备适量糯米，紫米，还有花生和豆子，加入清水清洗干净，再次加入清水提前浸泡一个晚上。

泡好后，泡制豆子胖鼓鼓的，把水倒出，放入电饭锅里，用筷子混合均匀，加入清水，水的量末过食材，盖上盖子按煮饭键即可。

盘中加入150克普通面粉， 50克小麦淀粉，再用100毫升凉水活成中等硬度面团，盖上保鲜膜饧面20分钟。

40分钟左右米饭就蒸好了，盛出来趁热加入白糖，再加入红枣干，葡萄干，还有玉米粒，板栗，最后加入糯米粉。

搅拌均匀，团成大小均等剂子，全部团完后放在盆里备用。

饧好的面团揉光滑，搓成长条状，再分成大小均等剂子，擀成大一点薄皮。

把馅料放在中间，用虎口把口收严实，用手把口收拢，放在蒸篦上。

蒸锅加水大火烧开，水开后上锅，先用喷壶喷一下水，盖上盖子上汽后蒸20分钟，20分钟后打开盖子，直接出锅，摆入盘中就可以美美享用了，既营养又健康。

多吃富含蛋白质的瘦肉

推荐食谱：【肉片汤】

准备食材：猪肉、西红柿、黄瓜、葱花

制作步骤：

准备新鲜猪里脊肉，切成大块，再切成薄片，放入清水中浸泡十分钟。

西红柿一个清洗干净，从中间切开，去掉根蒂不要，再切成薄片，黄瓜一根清洗干净，切去头尾不要，再切成薄片，切好放在盘中。

小葱两根，把葱白部位切成段，葱叶切成葱花，生姜少许切成姜片，切好和葱白放在一起。

把浸泡好的肉片清洗下，捞出挤干水分，加入一勺土豆淀粉，再打入母鸡蛋，用手慢慢搅拌均匀，搅拌至没有颗粒，成酸奶状就可以，腌至一下放入少许盐，胡椒粉，料酒用手抓扮均匀。

起锅先把锅烧干，放入适量葱油，下入姜葱煸炒出香味，炒香后下入西红柿，炒至西红柿软烂，倒入开水，保持大火烧开。

关小火下入肉片，一片一片放入，全部下完后先静止5秒钟，再开大火用勺子推动，开锅后保持小火煮制40秒钟，倒入黄瓜片用勺子推匀。

调味放入适量盐，鸡精，味精，胡椒粉，用勺子推动化开调料，在煮制5、6秒钟，放入小葱花，关火出锅装入碗中，简单家常鲜香滑嫩，下酒又下饭的肉片汤就做好了。

总结：

健康饮食有两大原则，一个是“食不过饱”，另一个是“早餐要吃好” 今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。

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