蒸包子怎么煎(包子怎么做成煎包)

导语：蒸包子 煎包子的别样做法，吃过的人都喜欢

很省事的做法 馅是肉摊搅的 皮子是饺子皮 猪皮冻是头一天煮好 拣出肉皮放到冰箱 小笼包蒸好 皮子口感有点硬 剩下的皮子用煎水晶包的方法烧了

By 梅姐小厨

用料饺子皮 250克生姜 1块葱 2根芝麻 少许

做法步骤

1、肉沫 生姜水 猪皮冻

2、把生姜水倒入肉沫

3、猪皮冻 盐 鸡精 淀粉倒入肉沫 搅拌均匀

4、开始用饺子皮包小笼包了

5、包好了

6、冷水蒸四十分钟左右

7、蒸好了 就是皮子口感有点硬

8、锅里放油 小笼包放到锅里

9、小笼包底部煎的微黄 倒入一碗水盖上盖子把水烧干

10、散入葱 芝麻

11、煎的比蒸的还好吃点

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