导语：只用清水洗葡萄不如不洗！加一勺它们清洗，澄莹剔透，果皮放心吃

8月，正是葡萄热闹上市的季节。我们本地的葡萄园也已经陆续开园了，每年这个时候，都会约上三五好友一同前往本地葡萄园采摘葡萄，不为别的，就是为了吃到挂在藤上的新鲜葡萄。假如你直接去葡萄园摘葡萄，那么价格比你在水果店买的会贵不少，比如市面上我们这边葡萄的售价是6元左右一斤，而去葡萄园里摘至少得10元一斤，二者其实并没有可比性。因为会选择去葡萄园摘葡萄的人追求的并不是性价比，而是亲自采摘葡萄的那份乐趣，尤其是小孩子更是热衷于这样的户外活动。不过葡萄的清洗让很多人头痛不已，甚至可以说很多人压根就不会清洗葡萄！

葡萄不比杨梅，直接树上摘来就能往嘴里塞，葡萄果皮上依附着一层层脏东西，可能是农药或者杀虫剂的残留物，又或者是蜘蛛网等等，就算你耐心剥皮吃也难免把脏东西吃到嘴里。那么葡萄到底应该怎么洗呢？很多人觉得用清水随便清洗就完事儿了，注意卫生的兴许会剥皮吃，不拘小节的人也照常一个个葡萄往嘴里塞。殊不知这样吃肚子里多少脏东西！所以，只用清水洗葡萄是大错特错的，还不如不洗，洗了也是白洗。

正确的洗葡萄方法是要用到淀粉和盐这两物的，因为葡萄果皮依附的一层白色粉状和藏在里面的脏东西用清水冲洗是洗不干净的，要用淀粉这样粘附性强的物质把脏东西给“吸出来”，然后再配合上盐水消毒，这样才能确保吃到的每一颗葡萄都是干净卫生的，洗出来的葡萄才能够澄莹剔透，果皮才能够直接放进嘴里放心吃！接下来教大家葡萄的正确清洗步骤。

食材准备：葡萄一串，淀粉一大勺，盐一勺，清水足量

清洗葡萄的正确方法

Step1：用剪刀把葡萄一颗一颗剪下来，不能用手摘下来，因为摘下来不能保留根蒂，果肉露出来清洗的时候脏东西会跑到果肉里，这样清洗就适得其反了。这一步是重中之重！

Step2：葡萄剪下来之后用清水冲洗一遍，再用清水浸泡3分钟。这样做的目的是想让表面的脏东西吸收水分，待会儿更容易脱落。

Step3：舀一勺面粉倒在盛葡萄的碗里，不停地搅动水里的葡萄，这样脏东西就乖乖脱落了。搅的时候记得要顺时针和逆时针交替着来，这样有利于让葡萄果皮的脏东西自然脱落。

Step4：搅动碗里的葡萄，你会发现好多脏东西都浮出水面了，这是你用清水冲多少遍都达不到的效果。把葡萄用清水冲洗几遍，直到面粉水完全冲洗干净为止。

Step5：盛葡萄的碗里继续加满水，碗里倒入一勺盐，同样搅和搅和，再用清水冲洗几遍就可以了。

这样洗出来的葡萄才是真正干净，吃着放心的葡萄！下次别再只用清水冲洗葡萄了，只用清水洗葡萄不如不洗！加两勺此物清洗葡萄，澄莹剔透，果皮都能放心吃。

一颗颗澄莹剔透的葡萄摆在你面前，表皮干净得闪眼睛。你终于可以体验一整颗葡萄扔进嘴里嚼的畅快感了，丝毫不用担心葡萄洗得不干净，吃葡萄剥皮，太麻烦了，哪有一个个扔进嘴里吃着过瘾！快把清洗葡萄的好办法收藏和分享给亲朋好友吧~

【馆长碎碎念】：

1、葡萄不能一颗颗摘下来，要连着一点根蒂剪下来，这样才能确保果肉不会泡水和跑进去脏东西。

2、葡萄、提子这些一串一串的水果都可以用这种方法清洗干净，再也不用担心吃的水果不干净了。

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