冰咖是什么(冰咖啡百科)
导语:夏天必备的网红冰咖,冰凉爽口,还可以提神醒脑,在家做超简单
炎炎夏日里,怎么能错过那些高品质的网红饮品呢!今天给大家推荐5款网红冰咖奶冻,口感各异,超丰富的色彩,看着就非常诱人呢!尤其纯香的咖啡包裹着奶冻的细腻,别提多过瘾了,尤其是冷冻之后口感更佳。不可错过的夏日饮品,颜值、口感都是一流,看一眼就爱上了!
天热的时候来上一杯,瞬间整个人都极为清爽。这几款饮品的制作也是非常简单快手的,看一遍就能轻松掌握。夏天必备的网红冰咖,冰凉爽口,还可以提神醒脑,在家做超简单!有机会一定要给自己来上一杯这样的冰爽奶冻,让你的夏天过得更加轻松愉悦,舒心舒畅。
一、奶冻咖啡
咖啡奶冻:1勺白糖、12克白凉粉、咖啡液、纯牛奶
制作方法:
1、先萃取一份浓缩咖啡液;
2、另外700毫升开水里加入1勺白糖、12克白凉粉,煮开搅拌均匀;
3、再把萃取的单份咖啡液加进去搅拌均匀,放置不烫手,倒在容器里面;
4、室温放凉之后密封冰箱冷藏至完全凝固,取出来切成小块,装在杯子里,加入纯牛奶,再倒入一份萃取的浓缩咖啡液,咖啡奶冻就做好了。
二、抹茶拿铁
抹茶拿铁:1勺白糖、2克抹茶粉、咖啡液、纯牛奶、冰块
制作方法:
1、2克抹茶粉加入1勺白糖,用大约30毫升左右的清水,搅拌均匀;
2、杯子里先倒入抹茶液打底,加入冰块,倒入9分满的纯牛奶,最后加入一份浓缩咖啡液;
3、抹茶拿铁就做好了,超治愈的颜色;
三、生椰拿铁
生椰拿铁:2/3的厚椰乳、1/3的纯牛奶、12克白凉粉、咖啡液、冰块
制作方法:
1、杯子里加入冰块,加入2/3的厚椰乳,和1/3的纯牛奶;
2、最后倒入单份浓缩咖啡液;
3、生椰拿铁就做好了,去年就爆火的味道。
四、芒果拿铁
芒果拿铁:芒果丁半个、西米适量、咖啡液30ML、纯牛奶、冰块
1、杯子里倒入半个芒果丁;
2、加入煮熟的西米,冰块,纯牛奶加满;
3、最后倒入一份咖啡浓缩液。这个叫芒芒拿铁?还是杨枝甘露拿铁?评论区告诉我!
五、焦糖燕麦拿铁
焦糖燕麦拿铁:海盐焦糖酱2勺、大师燕麦奶、咖啡液30ML、冰块
制作方法:
1、自制的海盐焦糖酱来一勺,抹在杯壁;
2、再来一勺与单份咖啡浓缩混合均匀;
3、杯子里加入冰块,倒入大师燕麦奶;
4、再把咖啡浓缩混合液加进去,焦糖燕麦拿铁就完成了。
5种适合夏天喝的网红咖啡冷饮就完成了。每一种都非常经典,在家做也非常简单快手,学会去星爸爸的钱都省下来了。
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