助眠的菜有哪些(助眠菜品)

导语：春天，经常吃这3样“助眠菜”，沾床就睡，打雷都不醒，赶紧试试

　　人最大的困扰就是“失眠”，只要前一天夜里睡不好，一天都没有精神，不管是学习还是工作效率很低，就是事倍功半!

　　导致人们失眠的原因很多，有工作带来的各种压力，也有生活环境引起的，我们虽然改变不了外部原因，那我们就可以从自身开始改变，春天各种各样的菜都上市了，我们多吃一些有助于我们睡眠的蔬菜，慢慢地调节我们的饮食习惯，就可以在一定程度上改善我们的睡眠。

　　●失眠的3大伤害：

　　1、加速人体的衰老

　　有很多人会经常在夜里睡不着，或者经常在夜里会惊醒，这样的睡眠质量比较差。而且经常失眠的女人皮肤黯淡没有光泽，皱纹、法令纹也会变的很多。

　　2、引起肥胖、脱发的症状

　　很多人洗头或者梳头发的时候，一抓一大把的掉发，除了发质的原因，还会有部分是因为失眠引起的。

　　长期的失眠会出现内分泌失调，肥胖、长斑、掉发等原因。

　　3、会引发身体的健康问题

　　长期的失眠，会增加身体负担，特别是对于老人会引起心脑血管相关的疾病，对老年人的健康有所损伤。

　　其实有时候睡不好、睡不着，更多的就是因为身体缺少某些营养物质，从而导致大脑中的神经递质平衡发生变化!

　　到了春天的季节，我们可以适当吃一些，有助于我们睡眠的食材，来有效的缓解我们的睡眠状态。

　　下面就是小编给大家分享的3种适合在春天吃的“助眠菜”：

　　一、西兰花

　　推荐菜谱：芝士焗西兰花

　　准备食材：西兰花、洋葱、牛奶、面粉、芝士、黑胡椒粉、盐、黄油

　　制作方式：

　　1、西兰花用清水清洗干净，在盐水中浸泡一会;

　　2、将白洋葱清洗干净，撕去表皮，然后切成碎末;

　　3、锅中加入适量的水，水开往锅里加点盐和油，这样可以保持西兰花的翠绿色，将西兰花放入进去焯一下水，捞出沥干水分;

　　4、锅加热将黄油放入进去，融化之后，将面粉加入进去，搅拌均匀至无颗粒状;

　　5、接着往锅里加入适量的牛奶，一边倒一边搅拌，直到变成稀的奶糊糊;

　　6、再往奶糊糊里面倒入白洋葱碎，加入盐和黑胡椒碎，搅拌均匀;

　　7、紧接着将西兰花放在碗里，上面铺一层奶糊糊，上面再放一层芝士;

　　8、烤箱预热200，烤20分钟即可。

　　二、金针菇

　　推荐菜谱：炝拌金针菇

　　准备食材：金针菇、胡萝卜、大蒜、香菜

　　制作方式：

　　1、金针菇将根部切掉，在水里，充分清洗干净;

　　2、将胡萝卜皮去掉切成细丝;香菜切成段;大蒜切成碎末;

　　3、锅中加入适量的水，烧开将金针菇和胡萝卜都放入进去焯一下水，然后捞出来将两者拌匀;

　　4、准备一个碗调一个酱汁，按照自己喜欢的口味，往里面加入白糖、生抽、醋，搅拌均匀;

　　5、起锅烧油，油热将蒜末放入进去，炒香，再将调好的酱汁倒入进去一起煮开;

　　6、将调好的酱汁倒在金针菇上面，用筷子搅拌均匀，最后上面放一点香菜点缀一下。

　　三、西红柿

　　推荐菜谱：西红柿鸡蛋肉末

　　准备食材：西红柿、鸡蛋、里脊肉、葱

　　制作方式：

　　1、取两个鸡蛋，只要用蛋清;

　　2、将猪肉清洗干净先切成细丝，在切成小丁，将切好的猪肉丁放在碗里面，加入盐、黑胡椒粉、料酒和酱油搅拌均匀，腌制一会;

　　3、将西红柿清洗干净，将底部出一个盖子，将里面的掏空;

　　4、将抠出来的西红柿倒在蛋清里面，在加入腌制好的肉丁，搅拌均匀;

　　5、然后再倒会空的西红柿里面，盖上盖子，水开上过蒸15分钟即可;

　　6、吃的时候在上面撒上一些葱花即可。

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