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巧克力制作流程是什么(巧克力的制作全过程)
导语:我真是太有文化了——巧克力的制作过程
巧克力的制作方法是:把别人的巧克力融化倒进自己的模具里就是自己制作的巧克力。
诶,画风不对。
我们今天康康巧克力是如何被制作出来的
原料:可可果、糖、奶粉
步骤:
1、将可可果这货切开,把里面的果子装入瓶子里发酵八天(这样做出来的才不会苦)并晾晒
2、然后把晾晒完的可可豆烤制放入烤箱(温度:150,时间:40min)
3、将烤制完后的可可豆剥壳、研磨(制作巧克力的必须步骤)(ps:这不是一件轻松地活)研磨时加入糖和奶粉(适量,看自己的喜好加量)
ps:这个过程若人工研磨至少三小时
4、研磨后放入瓶子,隔水加热,再倒进自己喜欢的磨具里就好啦
等你做完之后你会有个惊人的发现——想吃巧克力还是自己去买吧
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