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红豆薏米祛湿汤正确做法(祛湿的红豆薏米粥的正确做法)
导语:回南天,湿湿湿!来煲汤祛湿:红豆薏米、淮山芡实、鲫鱼豆腐
君不见渺渺仙雾窗外来,屋里返潮回南至。到处都是湿!湿!湿!洗衣服一周不见干,地面能流水~这么潮的天,内心是奔溃的,眼眶是潮湿的,内衣、袜子能撑起一片回南天么?
又冷又湿还让不让人活呀,~~~~(>_<)~~~~
此时必须要去湿才行的,常见的祛湿食物有,红豆、薏米、芡实、莲子、扁豆、淮山、玉米、鲫鱼、猪肚等。
顺便给大家推荐几个祛湿的汤,如果喜欢可以买回材料回家试试。
一、红豆薏米汤
薏米、红豆各半,浸泡数小时,加水煮沸几分钟取汤水饮用,煮沸后焖几十分钟效果更好。
红豆薏米水简单易煮,且红豆养血、薏米祛湿,黄金搭档,不喜欢喝水就煮一锅红豆薏米吧!
二、淮山薏米芡实排骨汤
排骨或猪骨洗净,加入淮山、薏米、芡实煮沸后调小火继续熬煮1个半小时,加盐调味即可。
淮山、芡实、排骨健脾养胃,薏米祛湿,该汤清淡可口,适合回南天里饮用。
三、鲫鱼豆腐汤
鲫鱼洗净,稍煎至两面微黄,加水及葱白、生姜后大火煮沸,改小火熬至汤白,将豆腐切为小块加入鲫鱼汤中,煮沸后再小火煮10-20分钟,加盐调味、撒上香菜葱花即可。
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,味美汤鲜,老人、小孩、产妇都可以饮用。
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