菠萝简单拼盘(菠萝怎么拼盘好看)
导语:夏日最解馋的菠萝拼盘,可惜很多人都不知道如何削菠萝
在一个特别炎热的夜晚,我吃了一盘很独特的菠萝切片。菠萝很好吃,吃完后我才开始想为什么会削的那么好看又那么好吃呢,于是小编使用了我的独门绝技——那就是"偷师学艺"有点不大好听,但小编也挺骄傲的!
我看到别人是用一系列浅的对角楔形切口去除黑暗刺眼的眼睛,这需要一些练习,然后才能有效地做到这一点(我还远没有她的速度快!)
这是如何完成的。
第一步:修剪顶部
切片菠萝的顶部,与切片慷慨。菠萝的顶部可以是美丽的木质和纤维状的。
第2步:修剪底部
同样,当你切掉底部时要大方点。
第3步:修剪两侧
将菠萝放在一边,然后切开两边。在这里最好保守一些,以保证没有深绿色或淡褐色的皮肤,但不用担心黑色部分,下面接着介绍。
步骤4:判断菠萝的外表
一旦删除了侧面,您应该能够看到菠萝黑色部分是有直线平行对角线的不同阵列。将会沿着这些线切割它们。
第5步:开始切片黑色部分
开始沿着这些线中的一条以一定角度将刀切入菠萝,以便刀在其下滑动。不要削得太深,也不要一次尝试太多。
沿着相反的对角线切片,沿着除去黑色部分。
第6步:取出菠萝中一排的黑色部分
继续在菠萝取出黑色部分。
最终你会得到这样的结果:无眼黑色部分,并且很好看。
第7步:纵向分割
接下来,将菠萝纵向分成两半......
如果你愿意,可以选择六分之一。
第8步:修剪核心
像顶部和底部一样,核心可以非常木质,所以最好将其去除。将其竖起来,感觉纤维看到它开始变硬的地方,然后切片去除核心。
第9步:切成一口大小的小块
切片每个横切成一口大小的小块,让那些大小保持一致便可!
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