抗衰减肥人群必备的一种食物有哪些(抗衰减肥人群必备的一种食物是)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚抗衰减肥人群必备的一种食物的相关问题？那么关于抗衰减肥人群必备的一种食物有哪些的答案我来给大家详细解答下。

紫甘蓝，色如其名，紫色的，俗称“紫包菜”，通常做出蔬菜沙拉的形式出现在我们餐桌上，那今天就一起来了解紫甘蓝的神奇之处，看看抗糖该怎么吃？

紫甘蓝的热量

100g热量25千卡

蛋白质1.2g

脂肪0.2g

碳水化合物6.2g

GI值15

GL值0.9

紫甘蓝营养价值比较高，含有丰富的花青素，可以抗氧化，抵抗自由基，同时热量也比较低，抗糖减脂期间也可以放心吃

紫甘蓝的功效

1、抗氧化，延缓衰老

2、促进消化

3、抗糖，减少脂肪的吸收

紫甘蓝的推荐吃法

紫甘蓝生吃凉拌效果较好，可以最大限度保留营养物质不流失

凉拌的做法

1、将紫甘蓝洗净，用刀切成细条状（最好使用陶瓷刀，菜刀容易使紫甘蓝氧化变黑）

2、把切好的紫甘蓝放入碗中，加入适量食盐腌制15分钟左右，然后把腌制出来的水分倒掉

3、加入自己喜欢的配菜（如生菜、玉米粒、胡萝卜等），再加入食盐，橄榄油，白糖等调味料进行搅拌均匀即可

（调味料不宜过多，适量即可）

宝宝们你们都喜欢怎么吃紫甘蓝呢