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香菇鱼翅鸡汤的做法(鱼翅香菇排骨汤怎么做)

导语:在家也能出大菜!味美多汁「香菇鱼翅鸡」简易3步骤,非常轻松做

注意!在家也可出大菜~简单上手,只要三步骤就能完成一锅热腾腾的鸡汤立即上桌全家大小微笑享用暖心又暖胃

丽丽与朋友相聚亲戚刚好送来鱼翅便做了这道料理招待多年不见的好友好友品尝过后,觉得超级好喝~~~~所以也想分享给大家一同交流交流

充满一整只鸡的精华汤头浓郁鲜甜鸡肉软嫩轻轻一拨就骨肉分离自己动手做~安心健康又放心现在就动手来做,这道大叔版的香菇鱼翅鸡吧保证好喝~~~ ~~~~~~~~~~~~~

8人份,约50分钟完成

材料

◎白菜半颗

◎鱼翅1包

◎蛤琍8颗

◎鸡1只

◎香菇10朵

◎香菜适量

调味料

◎红醋适量◎盐少许

作法

步骤一将全鸡放入滚水中,沸腾期间去杂质,盖锅滚20分钟

步骤二蛤琍、香菇、白菜放入锅中小火盖锅熬煮20分钟

步骤三最后放入鱼翅再滚10分钟,起锅前撒上香菜即可上桌

丽丽小技巧

▲如果是干鱼翅,先用电锅炊软

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