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榴莲打开了不熟要怎么放才能熟(榴莲打开没熟怎么办)
导语:榴莲不熟怎么办?
如果你买的榴莲的外壳没有裂缝,千万不要强行打开,不然生的榴莲吃起来硬硬的涩涩的,一点都不好吃。
如果买到的榴莲外皮还是绿色的,这里与大家分享如何催熟它。
1、把熟透的香蕉(或苹果)和榴莲肉放在一起(最后是用塑料袋密封起来),冷天的话3天左右就熟了,热天的话1天左右就可以了。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身有催熟的功能。所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用。
如果不慎把生榴莲打开了,不要着急,更不要扔掉,此时把榴莲肉用保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱里味道会好吃很多,奶味会重很多,再一个也不会坏,放一两天就会熟,当然口感会差一些。据说最短时间催熟榴莲的方法用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了,这个办法有人用过,不是忽悠啊(又听说把榴莲放微波炉里加热会造成巨大的杀伤效果,我没尝试过,这里也不建议大伙儿尝试)。
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