蜂蜜牛奶小馒头的做法(蜂蜜牛奶馒头的做法和配方)

导语：蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤

相信很多亲们都给宝宝们买过外面的旺仔小馒头吧，是不是特别的甜？甜得腻人。女儿很小的时候，在小区玩，有别的小朋友跟她分享过，后来走的时候给她一包，我尝了一点就没给她吃了，除了甜，还担心太干了，会上火。后来去超市女儿曾在这个货柜前拉着我的手要买过，当然没答应，后来我在网上查了方子，稍做了些改动，加了黄油、蜂蜜，应该说成了一种饼干，口感上更香，更酥。

做的过程中搓小球需要的时候比较长一点，我对女儿说：“你尝尝，这个球球里面除了材料还加了妈妈的爱，味道跟外面的不一样哦”。女儿吃完连连点头：“妈妈，我吃到你的爱啦”……(收起)

难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟

主料

糖粉15克 奶粉25克 低筋面粉20克 马铃薯淀粉140克 蜂蜜1大勺 黄油40克 鸡蛋1个

辅料

无铝泡打粉3克

蜂蜜蛋奶小馒头的做法步骤

1. 把马铃薯淀粉、低粉、奶粉、泡打粉过筛。

2. 鸡蛋打散加入一勺蜂蜜，加入糖粉。

3. 搅拌均匀。

4. 加入粉类。

5. 用刮刀拌匀。

6. 加入融化的黄油。

7. 拌成团。

8. 取一份面团，搓成手指粗的小条，切成大小均匀的小份。

9. 搓圆，可以一次多搓几个。

10. 放进烤盘，留好空隙。

11. 烤箱预热170度，烤8分钟左右，表面微黄即可。之后不急于拿出，再焖5分钟左右。

12. 倒出放凉。

13. 成品。

小贴士

小小朋友吃的时候大人要看好，以免卡住。

关于这道菜的问题

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