菠萝红豆可以一起吃吗(菠萝跟红豆薏米相克吗)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚春天,菠萝和红豆是绝配,坚持每周喝几次,很多人不知道有啥用的相关问题?那么关于菠萝红豆可以一起吃吗?的答案我来给大家详细解答下。
经过几场春雨后,树木的枝条朦朦胧胧有了一层淡淡的绿色,小草也偷偷的露了头,开始编织绿色的地毯,春天悄悄的带走了寒冷,吹来了春天的气息。随着天气的回暖,即将又到了展露身材的季节,但是看着自己圆润的身材,也为了自身健康,很多人们便将减肥提上了日程。俗话说“减肥要管住嘴,迈开腿”,想要减肥要多运动锻炼,在饮食方面也要多加注意。可在减肥过程中总免不了要社交,跟朋友聚会、家人聚餐时可能会大吃大喝,打破了自己减肥期间的饮食规律,尤其是高脂肪、油腻的肉类会摄入过多,造成脂肪堆积,总让自己有一种罪恶感。
其实在减肥期间偶尔摄入一些高脂肪、高热量的食物还是“有救”的, 可以吃一些菠萝来缓解。菠萝不仅酸甜可口、汁水丰富,更重要的是菠萝中含有一种名为“菠萝朊酶”的物质,它有助于人体分解蛋白质,补充人体内消化酶的不足、帮助消化,尤其是吃了肉类、油腻的食物之后,吃菠萝能预防人体内脂肪的沉积,很适合减重的人士。在吃菠萝时可以搭配红豆煮水喝,由于红豆有强健筋骨、提高内脏活力的作用,用这两样食材组合搭配既能补充水分、补充身体活力,又能阻挡身体中的脂肪堆积,是一种安全无副作用的减肥佳品,每周煮几次轻轻松松掉秤。
菠萝红豆汤
所需食材:红豆适量、菠萝半个。
1、红豆清洗后提前一晚用清水浸泡,让红豆充分吸收水分,这样红豆在煮的过程中容易煮熟,节省时间。
小贴士:豆类浸泡后体积会膨胀为原来的2倍,在取红豆浸泡时要注意量,避免红豆过多造成浪费。
2、浸泡过的红豆与浸泡过的红豆水一同倒入煮锅中,继续加入适量的清水,大火煮沸后转小火,煮25分钟左右,这时的红豆差不多煮熟了,如果红豆浸泡的时间比较短,需要延长煮红豆的时间,至红豆完全煮熟。
3、在红豆差不多煮好时,将菠萝清洗干净切成小块,放入煮锅中煮1分钟左右,菠萝酸甜的滋味也融入到了汤中,使汤的味道更馥郁。待汤品微凉时加入蜂蜜,搅拌至蜂蜜融入汤中即可。
——老井说——
喝菠萝红豆汤要注意时间,由于菠萝的蛋白分解能力非常强,能帮助身体加速消化肉类中的蛋白质,要在饭后喝,如果空腹喝可能会刺激肠胃,引起肠胃的不适。菠萝在加热后味道会变酸,需要等汤晾凉后再喝,这样酸味就会减少很多,不管是晚饭还是午饭,饭后来一碗,吃再多也不怕长肉了。
我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,享受美食不迷路。
温馨提示:通过以上关于春天,菠萝和红豆是绝配,坚持每周喝几次,很多人不知道有啥用内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。