刺金菜的功效与作用(刺金菜的做法)

导语：1种草比“金线莲”奇特，被称为“刺儿菜”，开出“小花朵”，美

很多植物都比较奇特，以往我在山上就经常可以看到金线莲这种植物，它是一种奇特的植物，植株也被称为金丝线，金耳环，鸟人参，金线虎头蕉等，这些就是金线莲的别称，植株的叶片为盾形，根茎较细，叶柄细长，但株型比较小，一般高度在10厘米左右，甚至没有10厘米，当它生长在阴凉的山坡下，那植株看起来就很美观了，其实这种植物是一种药草，挺有价值的。

另外，还有1种草比金线莲这种植物还奇特，小时候我就在山坡下挖过几棵，然后将它种植到漂亮的花盆里，那植株看起来一样很美观，这种植物就被称为刺儿菜，植株可以开出很好看的小花朵，我觉得它的这些花朵很美，相信有不少的花友也喜欢。刺儿菜花生于叶腋，有黄、红、赭、乳白等颜色，它喜欢温暖的环境，冬天在10℃以上的环境下可以正常生长，下面我们一起来看看吧。

1种草比“金线莲”奇特，被称为“刺儿菜”，开出“小花朵”，美！

刺儿菜

首先我们要知道的是，刺儿菜的别称非常多，像小蓟草就是它的别称了，其实这种植物是一种比较优质的野菜，也是一种多年生的草本植物，植株的地下部分常大于地上部分，有着比较大的地下块茎，也有长根茎。刺儿菜的茎干直立生长，植株的生命力非常顽强，可能有不少的花友在小溪边也看到过刺儿菜，它还是菊科、蓟属的一种植物。也有花友将它称为小蓟、青青草、蓟蓟草、刺狗牙、刺蓟、枪刀菜等，这些也是它的别称。

那刺儿菜有什么价值呢？据《圣济总录》和《食疗本草》记载，刺儿菜处理后就能够变成药草，也可以制成一种珍贵的药材，所以它是一种很不错的植物，起码比较有价值，花友们要珍惜它。不过我觉得，刺儿菜的观赏价值就很高了，起码它所开出的花朵很好看。刺儿菜可以用用种子繁殖，6-7月待花苞枯萎时就可以收集它的种子了，在早春2-3月进行播种，

生长环境

大部分的刺儿菜可以生长到100厘米的高度，有一些则可以生长到150厘米，植株的叶片为椭圆形或披针形，长7-10厘米，宽1.5-2.2厘米。那它都会在哪里生长呢？其实在任何气候条件下均能生长，普遍群生于耕地、路边、村庄附近，是一种比较常见的植物。

刺儿菜这种植物，你见过吗？

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