导语：秋季干燥多吃梨，这样做Q弹爽滑，入口即化，做法简单又好吃

大家好，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！

水果现在成为我们日常生活中最重要的组成部分之一，尤其是秋季，天气干燥，最容易引起上火，喉咙干痒，咳嗽鼻塞等症状。想要改善秋季的干燥情况，饮食调节是必须的，尤其是要多吃水果。大家都知道水果中含有多种营养成分，而且水分高，最适合秋季。特别是秋梨，被称为“天然的矿泉水”。由此可见秋梨中含有丰富的水分。秋季干燥多吃梨，这样做Q弹爽滑，入口即化，做法简单又好吃

秋梨不但可以直接生吃，还可以炖汤煮粥等多种做法。其实秋梨还可以做成各种小零食，今天在家不忙了，媳妇用秋月梨给我们做一个简单又好吃的小零食。既给我们身体补充营养，同时还可以增加身体抵抗力，尤其是秋季吃更适合。喜欢的话朋友们可以在家试一试。白露过后，秋月梨这样做才好吃，Q弹又爽滑，润肺化痰滋味好

【秋梨膏】

食材：秋月梨，玉米淀粉，葡萄干，白糖

【具体制作步骤】：

第一：首先将葡萄干清洗干净，然后放在清水中浸泡，浸泡约半个小时左右，在碗中倒入20g的玉米淀粉，然后加入适量的清水搅拌均匀备用

第二：下面处理一下秋月梨，将梨皮去掉，然后去掉梨核，切成块，然后放入榨汁机中，加入少量的清水，榨成汁，然后过滤一遍，将梨榨成汁，然后过滤一遍，

第三：将过滤好的秋月梨水放入锅中，然后加入10g白糖，倒入泡好的葡萄干，大火烧开，水开之后加入玉米淀粉水，小火慢慢熬，并用铲子不停的搅拌，防止糊锅，搅拌至透明色即可

第四：梨水熬好之后，趁热倒入模具中，然后震一下，震平整，减少里面的气泡，自然放凉就可以了，凉了之后倒出切成块，然后用糖霜点缀一下，

这样美味又好吃的秋梨膏就做好了，做法简单又省事，而且非常的好吃，秋季干燥，可以试一试这道美味的秋梨膏，

【秋梨膏之烹饪小知识】：

1）葡萄干提前浸泡，将葡萄干泡发之后，这样吃起来口感更好

2）将梨榨汁之后过滤一下，将梨渣过滤出去，这样做出来的秋梨膏口感细腻又好吃

3)熬制的时候要不停的搅拌，这样可以防止糊锅，而且受热均匀，

4）将梨膏放入容器中之后颠震一下，这样可以震出里面的气泡

5）切好之后的梨膏可以用椰蓉点缀一下，这样看起来非常的漂亮，更有食欲

大家有没有用秋月梨在家做小零食呢？对于秋梨膏的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！

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