海参花子(海参花怎么做汤才好喝)

导语：超级简单的海参籽（海参花）汤，赶快get起来

By 李小貓

用料成品海参籽（海参花） 55g鸡蛋 1个姜、葱、香菜 适量黄瓜 1根豆腐 1小块西红柿 1个淀粉 适量

做法步骤

1、海参花不用冲水，直接用水泡着。

2、葱、香菜切末，姜切片。豆腐、西红柿切小块、黄瓜切片备用。

3、锅里放入凉水，下入姜片和豆腐。（不用爆锅，清汤就行）

4、水开之后，放入西红柿、黄瓜、海参籽（海参花）。调味加盐、味素、香油，继续煮一小会。

5、淋入水淀粉，一遍淋一遍搅拌。

6、贴锅边沸腾水的那里转圈打入鸡蛋。

7、关火，撒入葱花和香菜，出锅。

8、晚饭搭配一碗海参籽（海参花）汤，太受了。

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