亚麻籽油冬天会凝固吗(亚麻籽油适合怎样吃)

导语：亚麻籽油冬季滋补食谱

一、滋补食谱

1、山药红枣排骨汤

食疗功效：改善孕妇脾胃虚弱、食欲不佳或疲劳等症状。

食谱原料：山药250克、红枣6颗、排骨250克、生姜2片、盐适量，亚麻籽油15毫升。

制作方法：山药去皮、切小块;排骨洗净、汆烫后去血水备用。锅中加清水煮滚后，放入排骨、山药煮5-10分钟。待其快煮好时，放入红枣、姜片，再稍微煮一下，滴入鼎和亚麻籽油即可。

2、当归羊肉汤

食疗功效：补气益血，祛寒止痛。适用于产后气血不足所致发热、自汗、肢体酸痛等症。

食谱原料：当归15克，羊肉100克，生姜3片，面粉150克，食盐、葱少许，亚麻籽油15毫升。

制作方法：羊肉用开水洗净，去膻味，切片;生姜、葱洗净，将羊肉片、姜(洗净切片)、葱(去皮洗净，切成葱花)，同放入锅内，加水适量，放入盐拌匀，煲2-3小时。 从汤中捞出当归、生姜，留羊肉片，继续烧沸，加水和面粉搅拌，面粉糊煮熟即成。滴入适量的鼎和亚麻籽油。

二、婴幼儿食谱

1、咸蛋黄豆腐

食疗功效：此菜式含蛋白质、维生素b1、维生素b2、维生素e、烟酸及钙、铁、镁、卵磷脂、亚麻酸、亚油酸等，有益气和中，生津润燥，清热解毒、促进智力发展的功效。适宜幼儿食用，能促进幼儿健康地成长。

食谱原料：豆腐250克、咸鸭蛋2个、葱1根，盐适量、亚麻籽油15毫升

制作方法：豆腐切丁，咸蛋黄碾成泥，葱切碎；在沸水锅中放入盐、豆腐，煮约一分钟；捞出沥干水分后装盘；锅中放油烧至温热，改小火下蛋黄泥不断翻炒；蛋黄炒成泡沫状时放适量盐铲匀后，铲起蛋黄浇到豆腐上；撒上葱碎，淋上鼎和亚麻籽油后即可上桌。

2、虾皮鸡蛋羹

食疗功效：补中壮筋骨，增加钙，磷及维生素D、E，促进智力发展，并预防小儿佝偻病。

食谱原料：虾皮10克，鸡蛋1个，亚麻籽油10毫升。

制作方法：将鸡蛋放碗里，打散加少量温开水，食盐，与虾皮拌匀，放入锅中蒸熟，滴入适量鼎和亚麻籽油便可食用。

三、治疗高血压食谱

1、拌菠菜

食疗功效：降血压。

食谱原料：鲜菠菜250克。

制作方法：将菠菜用水洗净切段，入沸水中烫2-3分钟捞起沥干水分，拌入一汤匙鼎和亚麻油，适量食盐即可食用。

食疗适用：本品可供佐餐，宜常服。

2、芹菜炒肉丝

食疗功效：降压运便，驱风清血。

食谱原料：芹菜250克，瘦猪肉100克。

制作方法：芹菜洗净切段，用少许盐水浸泡，猪肉洗净切丝，用淀粉及酱油拌匀，倒入鼎和亚麻籽油3-5汤匙，将锅烧热加姜片略炒，倒入肉丝旺火炒熟，加芹菜一起翻炒，即可食用。

3、芹菜三丝

食谱原料：芹菜250克，豆腐干3块，水发香菇50克。

制作方法：芹菜去叶、根、洗净切段。豆腐干、香菇洗净切丝。炒锅内放3-5汤匙鼎和亚麻籽油，烧热，放入豆腐干丝和香菇丝，煸炒片刻，再放入芹菜，葱末和盐、炒匀，出锅时加味精即可。

4、蘑菇炖豆腐

食疗功效：补气健脾，理气化痰，降脂降糖。

食谱原料：鲜蘑菇100克，豆腐100克。

制作方法：将鲜蘑菇洗净，切成片状，用鼎和亚麻籽油炒至半熟，再加入小块的豆腐，同煮至沸，用盐、味精调味即成。

5、紫菜蛋白汤

食疗功效：化痰软坚、清热利水、降低血脂。

食谱原料：紫菜10克，鸡蛋1个取蛋清。

制作方法：将紫菜浸泡、洗净，入锅煮沸后淋蛋清，边淋边搅动，煮沸片刻，加适量精盐、鼎和亚麻籽油和味精调味即可。

四、醒脑及消除疲劳的饮品

1、大豆蛋白质粉加水及糙米奶或果汁冲调，然后加一茶匙鼎和亚麻籽油，即可。

2、在燕麦奶或杏仁奶里加一茶匙鼎和亚麻籽油搅拌后即可，也可同时放进不同水果作水果奶特饮。

3、将两茶匙鼎和亚麻籽油与柠檬汁、食用醋、苹果汁等适合自己口味的饮料混合，充分搅拌后直接饮用即可。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿，本站仅提供存储服务，不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的，请反馈，一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小岑创作整理编辑！