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猪脚姜有什么功效和禁忌(猪脚姜有什么用处)
导语:猪脚姜(女人补血佳品)
手脚冰凉,气血不足的姊妹们一定要吃猪脚姜,面色会非常红润。
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用料猪脚 500克姜 250克鸡蛋 4个甜醋 700克做法步骤1、猪脚凉水下锅,下点盐,煮沸后关火,用凉水洗干净。
2、姜去皮,切块状。
3、炒一下姜,不要加油。
4、也炒一下猪脚,同样不要加油。
5、用砂锅,一定要砂锅。姜铺底,再放入猪脚。
6、倒入甜醋,开火。烧开后中火煮20分钟。
7、鸡蛋煮熟剥皮。放入煲中继续煮5分钟。
8、泡一晚上,第二天翻动一下再煮10分钟就可以了。
9、随时可以吃,不用一次吃完,可以放好多天,偶尔翻煮一下就可以了。食材吃完了,可以继续加食材泡煮,继续吃。
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