导语：减脂家常菜|低卡菠菜炒鸡蛋，做法超简单，营养美味又健康

菠菜炒鸡蛋1

今天向大家分享一道低卡菠菜炒鸡蛋，真的好吃到直舔盘。菠菜+鸡蛋的组合，原来可以这么香，菠菜爽口美味，鸡蛋蓬松嫩滑，巨好吃啊~~~

菠菜炒鸡蛋的制作步骤：

菠菜炒鸡蛋2

1、菠菜洗净。

菠菜炒鸡蛋3

2、菠菜焯水备用。

菠菜炒鸡蛋4

3、少油把鸡蛋炒熟。

菠菜炒鸡蛋5

​4、倒入菠菜，小勺豆瓣酱。

菠菜炒鸡蛋6

​5、炒匀就OK啦！

这道菜做为低卡减脂餐太合适了，不知道是不是因为春天的菠菜特别甜的关系，我真是太爱吃了，喜欢的姐妹收藏起来吧！

小贴士：菠菜的营养价值和饮食禁忌

菠菜被誉为“维生素宝库”，它含有多种维生素和矿物质。如维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素K、维生素E等。它还含有丰富的胡萝卜素、钙、磷、铁、以及辅酶Q10等有益成分，能给人体提供多种营养物质，增强体质。

菠菜饮食禁忌：

肠胃虚寒腹泻便溏者需少食，肾炎和肾结石患者不宜食用。

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