酒酿蛋花汤的做法(酒酿蛋花汤的功效和作用)

导语：教你冲一碗酒酿蛋花汤，不会腥，入口即化，暖宫补血，不要太好噢

大家好，欢迎回到“生活仍在继续LV”，和小LV一起探索美食!今天小LV要和大家分享的美食是酒酿蛋花汤，在做酒酿蛋花汤的时候，很多朋友稍不小心就会把蛋花打老或者煮出很多泡沫，不好看还影响口感，小LV这个方法冲的蛋花儿不会腥，入口即化，每月那位亲戚来的时候冲一碗，暖宫补血，不要太好噢!

教你冲一碗酒酿蛋花汤，不会腥，入口即化，暖宫补血，不要太好噢

用料：

酒酿：半碗

鸡蛋：1只

教你冲一碗酒酿蛋花汤，不会腥，入口即化，暖宫补血，不要太好噢

教你冲一碗酒酿蛋花汤的做法：

1、敲开一个鸡蛋。

2、用筷子使劲打散，越散做出来的蛋花越好看。

3、烧一小壶开水，暖瓶的水也可以，不过要刚烧开的，否则冲不熟鸡蛋。

4、快速的倒入小半碗开水，鸡蛋马上就成蛋花了，这时候的蛋花非常嫩，薄薄的一片片，有一点腥味，不过没关系，加上酒酿就没有腥的味道了。

5、这时候加酒酿啦，能吃多少就加多少，味道棒棒噢!

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教你冲一碗酒酿蛋花汤，不会腥，入口即化，暖宫补血，不要太好噢

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