导语：火龙果别只知道挑大的，瞧一眼这个地方就知道甜不甜，一挑一个准

相信大家对火龙果都不陌生，也许很多小伙伴家里都种有那么一颗，火龙果的根有点像仙人掌。火龙果的作用很多，大家最了解的应该是可以用来通肠，便秘的时候吃上那么一个，效果是很显著的，火龙果表面有很多的鳞片，所以要想买到好吃又甜的火龙果就需要我们仔细的挑选，那哪种火龙果是好的？小编专门去火龙果园问了一圈，终于知道了方法，接下来就让小编跟大家分享一下挑火龙果的方法吧。

1、 要选颜色红的

要想知道水果的成熟度，就要看它的颜色，颜色越鲜艳，那这个水果就越成熟。火龙果也不例外，市场上火龙果的种类和颜色是有区别的，这些区别决定了我们买回来的火龙果的品质。要想买到甜的，首先就要看外表的颜色，要是火龙果外表的颜色是红的，没有斑点，外表的叶子是有点绿的，那就说明这种火龙果是完全成熟的，吃起来是甜的。要是火龙果表面的颜色是红中带有很多白色的斑点，而且红的不鲜艳，火龙果表面的叶子是偏黄的，那就说明还不是很成熟，这种吃起来是不够甜的，而且味道比较淡，还可能是酸的。

2、要选鳞片小的

火龙果跟其它水果区别最大的一个就是它的鳞片，它的外表是有鳞片的，所以要看一下鳞片的大小，我们要买鳞片小的，一般来说，火龙果开始长的时候，外表的鳞片是比较大的，随着火龙果生长时间长，鳞片也会越来越小，鳞片越小，火龙果的皮也会越薄，这种火龙果就比较成熟。要是它的鳞片是偏大的，那这样的火龙果可能是还没完全成熟。

3、要选火龙果鳞片之间的距离较大的

好的火龙果除了要看鳞片的大小，我们还要看鳞片与鳞片之间的距离，要是鳞片与鳞片之间的距离相差很大，就是比较成熟的，吃起来是甜的，这样的火龙果口感也会更好。

要是鳞片与鳞片之间的距离小，那证明这样的火龙果还没完全成熟，鳞片还没有完全的长开，这样的火龙果口感相对来说就没有鳞片距离大的口感好了。

4、 要选头顶部分是新鲜的

要想看火龙果是不是新鲜的，可以看头顶的部分，要是头顶部分的位置是很新鲜的，那就证明这个火龙果是新鲜的，并没有保存很久。要是它头顶部分是黑色的，并且有要坏的趋势，或者已经坏了，那就证明这个火龙果保存的时间太久了，导致它头顶的部分不新鲜了。

5、 选重量较大的火龙果

我们透过肉眼是看不到火龙果里面是长什么样的， 但是可以感受里面的大概情况。我们可以把两个差不多大的火龙果拿在手上，然后感受一下哪个是重的，哪个是轻的，这种情况下，我们就要买重的那一个，越大的，证明里面的果肉和水分越多，而重量较轻的，证明里面的果肉越少，水分也越少。

以上这5种方法都可以很好地帮助我们买到好的火龙果，大家赶快收藏起来，下次买火龙果的时候可以用这5种方法试一试。

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