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更年期饮食要注意什么 分享9个饮食原则

更年期无论开始早晚、历时多久,总可分成绝经前期、绝经期(月经停止)和绝经后期(月经停止1年以后),并以卵巢功能的逐渐衰退至完全消失为标志。更年期是妇女从性成熟期(生育期)逐渐进入老年期的过渡阶段,他是人体衰老进程中的一个重要而且生理变化特别明显的阶段。90%以上的妇女都会出现不同程度的症状,影响个人健康和生活质量。更年期的饮食调养很重要,专家指出女性更年期要注意下面的几个饮食原则。

饮食原则一:多吃新鲜绿色蔬菜和水果

尤其是含胡萝卜素、无机盐和纤维素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大枣、山楂等,能增加血管的韧性,促进血胆固醇的排除,预防动脉粥样硬化、冠心病。

饮食原则二:适量蛋白质

更年期随着性腺的退化,其他组织器官也逐渐退化。因而在饮食上应选用优质蛋白质,如牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼类、家禽类及豆制品。

饮食原则三:低脂饮食

限制动物脂肪,如猪油、奶油、牛油等以及含胆固醇高的食物,如蛋黄、脑髓、动物内脏等。因为这些食物中所含饱和脂肪酸可使血液中胆固醇浓度明显升高,而促进了动脉硬化的形成。最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。

饮食原则四:糖类不宜多吃

糖类食用过多,会引起肥胖。可多吃一些复合糖类,如淀粉、小米等。

饮食原则五:选用含钙丰富的食物

牛奶和豆制品是钙质的良好来源。含高钙的食物还有:虾米皮、海带、紫菜、酥鱼、牡蛎、海藻、芝麻酱等,可预防骨质疏松症。

饮食原则六:多食用富含维生素B1的食物

比如瘦肉、小米、豆类等,对保护神经系统、减轻更年期综合征的症状有益处。

饮食原则七:保持大便通畅,养成定时排便的习惯

便秘者可多食一些含纤维素较高的食物,如豆类、芹菜、马铃薯等,另外,纤维素还能抑制胆固醇的吸收,从而有显着的降血清胆固醇的作用,因而能预防动脉硬化。

饮食原则八:忌用刺激性强的食物

如酒、浓茶、咖啡等,因更年期的妇女情绪不稳定,进食这些食物易激动。

饮食原则九:宜清淡饮食

限制食盐的摄入量,每日食盐量在6克以下。因为更年期常好发高血压和动脉硬化,而食盐中含有大量的钠离子,吃盐过多,可增加心脏负担,并能增加血液黏稠度,从而使血压升高。