茴茴蒜的功效和作用怎么吃(茴茴蒜的功效与作用)
在生活中,很多人可能想了解和弄清楚茴茴蒜是一种什么样的植物?的相关问题?那么关于茴茴蒜的功效和作用怎么吃?的答案我来给大家详细解答下。
在我国南北多地的平原、山沟、渠边、稻田埂、水湿草地生长着一种毛茛科毛茛属植物,其特点是一年生草本,茎直立,中空,表面有粗硬毛,叶为三出复叶,小叶再2-3深裂或全裂,花黄色,直径10-14毫米,小瘦果聚合成椭圆形或圆形,人们常叫茴茴蒜或老虎爪子,全草具有药用价值。今天我就谈谈这种植物的一些情况。
一,茴茴蒜的植物学特点
1,名称和分类地位
茴茴蒜是正式中名,这个名称来源于《救荒本草》,在《中国植物志》中确定为正式中名;学名为Ranunculus chinensis Bunge;别名还有过路黄、老虎爪子等;在植物分类学中属于毛茛科毛茛属一年生草本植物。
2,分布和生长环境
茴茴蒜在全国南北各地都有分布;通常生长在海拔2500米以下的平原、丘陵、河沟边、田旁、水湿草地。
3,外形特点
一是为一年生草本,须根多数簇生;茎直立,分枝多,高度20-70公分,中空,表面有粗硬毛。
二是叶为三出复叶,侧生小叶近无柄,顶生小叶有短柄,小叶再2-3深裂或全裂,基生叶有长柄,叶柄基部扩大成鞘状。
三是花黄色,直径10-14毫米,萼片向下反曲,外面有粗毛,花瓣5个,宽卵圆形,
小瘦果聚合成椭圆形或圆形,喙极短,5-9月开花结果。
二,茴茴蒜的主要用途
第一,茴茴蒜的全草含有白头翁素,有毒,可供药用,是外敷药,不可内服;其味辛、苦,性温,有小毒,具有消炎退肿、平喘、截疟去翳、杀虫等功效。药用时请遵医嘱。
第二,有研究实验证明,茴茴蒜生长健壮,生长周期长,具有较好的净化污水的作用。
在农村通常把茴茴蒜当作杂草对待,不可食用,也不可当饲草用。
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