人间已冷(人间已秋是什么意思)

导语：人间已立冬

“ 立，建始也；冬，终也，万物收藏。”

立冬，生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态，气候由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候渐变。

作为与立春、立夏、立秋合称的四立之一，立冬同样是我国民间非常重视的季节节点之一，在古代，它是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，也是享受丰收、休养生息的时节，通过冬季的休养，期待来年生活的兴旺如意。

“立冬补冬，补嘴空。”

春耕夏耘，秋收冬藏，冬季也是享受丰收的季节。我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人民，需要立冬这一天好好休息一下，顺便犒劳一家人一年来的辛苦，便在立冬这天杀鸡宰羊或以其他营养品进补。

立冬，闽中俗称“交冬”，意为秋冬之交。

立冬“补冬”，家家户户要熬制草根汤，将山白芷根、盐肤木根、山苍子根、地稔根等，剁片下锅熬煮成浓浓的草根汤后，捞去根块，再加鸡、鸭、兔肉或猪蹄、猪肚等主料熬制。

草根品种众多，配方也是多种多样，不过大多都躲不开补肾、健胃、强腰膝相关的功效。

（懂的都懂。

“儿子要亲生，老酒要冬酿。”

绍兴人习惯把黄酒叫做“老酒”，每年立冬至来年立春，是绍兴传统风俗“冬酿”的时间。

汲取门前鉴湖水，酿得绍酒万里香。

冬季鉴湖水质清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。

冬季来临，人体免疫力下降，小伙伴们一定要注意身体健康，不要像小编这样，一场感冒绵延一周，折磨自己也折磨周围人。

以上。

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