黄韭饺子馅的做法大全(黄韭包饺子怎么做好吃)

导语：黄韭馅饺子的做法步骤

我们一直都是吃的韭菜馅儿的饺子，这次做一个黄韭馅儿的饺子，黄韭也叫韭黄，市场上卖的多数是蒜黄，比较细短的是蒜黄，粗长的是黄韭，当然，味道做出来也是两样的，比较喜欢吃黄韭的，味道更鲜美！现在开始吧！

难度：切墩(初级) 时间：30–60分钟

主料

五花肉250克黄韭400g 生姜一小块儿香油，盐，味精，十三香，生抽各适量，食用油50ml 饺子粉400g

1. 和成面团儿先醒，发着！

2. 五花肉冷水下锅，煮15分钟，到筷子能顺利插入捞出控干。

3. 切成肉碎，稍微剁一下，别剁的太烂，影响口感。

4. 姜切末，剁碎混到肉馅儿里

5. 加生抽，盐，味精，13香，香油拌匀腌制15分钟

6. 黄韭，切成碎丁

7. 所有的馅料混合一起，开始包啦！

8. 擀的皮儿不够圆哈！

9. 出锅喽！鲜香的黄韭馅儿饺子好啦

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