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农村野果有哪些(十种农村常见的野果)

导语:“正在消失”的4种农村野果,你都吃过吗?

虽然现在是住在城市里的,但是我的童年可都是在农村的,因为小时候父母都非常的忙,所以就把我放在外婆家,外婆家住在山上,刚开始去的时候因为和小朋友都不熟悉,开始觉得农村特别的糟糕,和小朋友们都熟络了之后,觉得农村是一个很有意思的地方,他们带着我下河捉泥鳅,爬树上摘野果,还送我弹弓打小鸟,真的是乐趣很多,城里的生活真的是太单调了。好了,废话不多说了,今天给大家分享的美食是“正在消失”的4种农村野果,吃全了的不多,你吃过几种?

山棯子

1、山棯子

桃金娘科植物,又称桃金娘、栢子、栢子等,不同的地方有不同的名称。山坡,特别是在山区荒野,是椭圆形的外观和紫色的颜色。就像我们经常吃的蓝莓一样,它们属于浆果,也可以吃。

山棯子

作为浆果植物的一员,它也很有营养。它与其他浆果有许多相似之处,特别是味道。酸甜多汁,香甜可口。

山棯子

山棯子不仅味道鲜美,而且营养价值极高,含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁、镁、各种维生素等人体所需的微量元素和矿物质,还有谷氨酸等多种必需氨基酸。这对我们的身体是非常有益的,如今市场上也有卖山棯子,价格还是很高的,不知道大家有吃过吗?

2、野果拐枣

其实我第1次见这种野果时,还以为是枯树枝呢,根本就没有想到它是可以吃的野果,将皮剥掉之后,里面的野果酸酸甜甜,口感特别的好。其实这种拐角也叫做万寿果,因为它的形状特别的像一个万字符,所以才得此名,拐枣除了可以当水果直接吃之外,是可以用来煲汤,用来泡茶的,具有很好的保健作用。

野果拐枣

3、8月果

这种野果长出之后会裂开,远远的望去特别的像食人花,但是成熟之后的8月果,颜色特别的艳丽,吃起来香甜软糯,和香蕉的口感特别像,所以也是有着土香蕉的叫法,第1次吃这种野果时,也是不知道怎么下嘴,学会吃法后也是爱上了它的味道

8月果

4、软枣猕猴桃

农村又叫它软枣子,圆枣子。属藤本植物,分布范围非常广泛,中国从最北的黑龙江岸到广西的五岭山区都有野生分布。

它是猕猴桃的同属藤本果树,果子仅有枣大小,全果无毛、无核,洗净后可全食。口感软糯酸甜,细嫩的果肉,再挑食的小孩和没有牙齿的老人都可以品尝。软枣猕猴桃含有20多种维生素的微量元素,其维生素C含量非常高,每100克450毫克,被誉为“维他命 C之王”,其它水果的好处,它基本上都有。

软枣猕猴桃

软枣猕猴桃的价格很高,一斤一般在50元之间,不好买。而且储存起来也不容易,除了在山里采摘和吃,你还可以自己种。只要通风良好,产量高而稳定,病虫害少,就不易引起病害。家里有空地、露台、庭院的朋友可以尝试种植。不用采摘土壤就很容易种植。

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